O máquina de cone de wafer de sorvete é especializada em produzir cones para sorvete. É à base de farinha, adicionando temperos apropriados e água para formar uma massa, adicionada quantitativamente ao molde, depois aquecida e expandida por uma máquina semiautomática de cone de wafer de sorvete. Também pode ser chamada de máquina de bandeja para ovos. Para um formato de cone, podemos personalizar o molde de acordo com a necessidade de produção do cliente.
Estrutura e princípio de funcionamento da máquina de cone wafer
A máquina de cone de wafer de sorvete inclui três partes: estrutura, molde e peças elétricas
- Corpo da estrutura
Há molde na parte superior da moldura e há uma corrediça sob o molde para facilitar empurrar e puxar o molde. Esta lateral é conveniente para retirar o produto acabado e também tem a função de isolamento térmico. Há uma caixa elétrica na parte inferior, um dispositivo de haste oscilante na parte superior, a matriz superior do molde é conectada à extremidade frontal e a primavera é conectado à extremidade traseira para equilibrar o peso do molde e torná-lo estável no corpo do rack.
2. Molde
O molde consiste no molde superior e no molde inferior. Uma cabeça central é instalada no molde superior para pressionar a massa no molde inferior; o molde inferior é paralelo ao molde superior. Existem diferentes números de moldes com diferentes saídas. Quando a máquina de cone de wafer de sorvete estiver funcionando, puxe a haste oscilante para fechar as matrizes superior e inferior em um orifício, cada cabeça do núcleo entra no orifício da matriz para formar uma cavidade e a massa injetada é comprimida em forma de bandeja de ovos.
3. Peças elétricas
A caixa de controle elétrico fica embaixo da moldura, esta parte serve para ajustar e controlar a temperatura de trabalho do molde e proteger a energia.
Vídeo de trabalho da máquina de cone de wafer de sorvete
O parâmetro da máquina de cone de wafer de sorvete
Modelo Parâmetro | Horário de verão-2 | Horário de verão-4 | Horário de verão-10 | Horário de verão-12 | Horário de verão-24 |
Número de assados | 2 | 4 | 10 | 12 | 24 |
Capacidade (pcs) | 50-60 | 100-120 | 250-300 | 300-350 | 600-800 |
Tempo de cozimento (min) | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 | 1-2 |
Potência (kw) | 1.5 | 2.4 | 4.5 | 6.5 | 17 |
Tensão (v) | 220 | 220 | 220 | 220 | 220 |
Tamanho da máquina | 450*350*700 | 530*430*650 | 760*600*1050 | 800*700*880 | 1050*800*900 |
Peso | 45 | 80 | 200 | 180 | 280 |
Estes são os parâmetros da máquina das 5 máquinas de casquinha de sorvete. Os valores dos parâmetros incluem informações sobre o número de cones cozidos, produção, tempo de cozimento, potência, tensão, tamanho e peso da máquina. De acordo com a tabela, sabemos que a máquina pode fazer pelo menos 50-60 casquinhas de sorvete. Os clientes podem escolher a máquina de cone de wafer de sorvete certa de acordo com suas necessidades.
Aplicação de máquina para fazer cone de wafer de sorvete
Para o máquina de fazer casquinha de sorvete, existem diferentes moldes a serem escolhidos. E também pode personalizar o molde de acordo com a necessidade de produção do cliente.
Como fazer a manutenção da máquina de casquinha de sorvete
- Verifique todas as conexões, diariamente, se os parafusos estão soltos ou danificados antes do trabalho.
- Você pode adicionar óleo comestível aos núcleos ou moldes inferiores para lubrificação e depois ligar a eletricidade.
- Os resíduos dentro da cavidade do molde devem ser limpos regularmente e a pista deve ser limpa para evitar entupimentos.
Precauções da máquina de fazer biscoitos de cone de wafer
- A pasta de matéria-prima deve tentar escolher pó fino de alta qualidade como matéria-prima
- Ao usar a máquina de cone de biscoito pela primeira vez, pode haver um odor e uma leve fumaça escapando após o aquecimento. Isso é causado pela queima do óleo residual à prova de ferrugem, da tinta e do adesivo do material de isolamento. É normal e se dissipará depois de um tempo.
- Ao assar pela primeira vez, você pode definir o tempo de cozimento para 90 segundos. Em seguida, observe o produto assado. Se estiver cru, aumente o tempo de cozimento; caso contrário, diminua o tempo de cozimento. Observe que ao aumentar ou diminuir o tempo de cozimento, 5s ou 10s devem ser apropriados. E a temperatura do molde superior não pode exceder 250 graus, e a temperatura do molde inferior não pode exceder 240 graus
- Se a desmoldagem não for suave, você pode aplicar um pouco de óleo desmoldante no núcleo, mas não precisa aplicá-lo todas as vezes.
Perguntas frequentes respondidas
Temos máquinas de 2 a 60 cabeças, então a capacidade será diferente.
Personalizamos cones de vários formatos para os clientes, você pode escolher entre eles. Ou se você tiver seu próprio tamanho de produto, nós o personalizaremos para você.
Sim
Sim, temos a receita para cliente
Se tivermos estoque da máquina e do molde que fizemos antes, podemos entregar a máquina em cerca de uma semana.
Sim, claro, podemos alterar a voltagem.