Mesin servis lembut komersial terbaik ialah peralatan yang digunakan khas untuk membuat aiskrim lembut. Aiskrim lembut yang dihasilkan oleh mesin ini adalah halus dan licin. Pembuat ais krim lembut komersial ini kebanyakannya terdiri daripada pemampat, pemeluwap, penyejat dan struktur lain. Mesin aiskrim lembut komersial mempunyai pelbagai keluaran dan murah. Oleh itu, ia digunakan secara meluas di kedai ais krim dan kedai pencuci mulut. Mesin servis lembut komersial terbaik bukan sahaja boleh digunakan secara bersendirian, ia juga boleh dilengkapi dengan mesin kon aiskrim, mesin pengisian dan mesin lain.
Mengenai aiskrim lembut
Ciri terbesar aiskrim lembut ialah ia cair di dalam mulut dan mempunyai rasa yang halus dan licin. Suhu teras aiskrim lembut biasanya -5°C. Ais krim lembut yang dibuat menggunakan mekanisme aiskrim lembut biasanya dimakan dengan kon ais krim.
Prinsip kerja mesin servis lembut komersial terbaik
Mesin servis lembut komersial terbaik terutamanya terdiri daripada tangki bahan mentah, sistem penyejukan, pengikis dan sistem kawalan. Prinsip kerja pembuat aiskrim lembut komersial adalah untuk membuat bahan mentah aiskrim menjadi produk beku pepejal separa cecair melalui sistem penyejukan. Oleh kerana ia tidak mengeras, aiskrim yang lembut cair di dalam mulut. Tangki bahan mentah digunakan untuk mencampur dan menyimpan sementara bahan mentah aiskrim. Sistem penyejukan membekukan bahan mentah ke suhu yang diperlukan. Pengikis adalah alat yang mengikis ais krim yang telah siap dari mesin.
Bagaimana untuk membuat ais krim lembut dengan pembuat ais krim lembut?
- Mula-mula sediakan bahan aiskrim dan gaul rata.
- Tuangkan bahan aiskrim yang digaul rata ke dalam tong.
- Hidupkan mesin, dan tetapkan suhu dan masa pembekuan.
- Selepas mencapai suhu dan masa yang ditetapkan, ais krim terbentuk, dan pengikis mengikis ais krim keluar.
Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang proses membuat aiskrim hidangan lembut.
Bagaimana untuk membersihkan peralatan aiskrim lembut?
Untuk memastikan pengeluaran bersih, mesin ais krim hendaklah dibersihkan dengan kerap. Jadi bagaimana untuk membersihkan mesin aiskrim? Pembersihan mesin pembuat aiskrim lembut terutamanya termasuk pembersihan silinder penyejukan, badan, dan pemeluwap.
Bersihkan silinder penyejukan
Silinder penyejukan hendaklah dibersihkan sekali sehari. Apabila membersihkan silinder penyejukan, semua bahan mentah dalam silinder bahan hendaklah dibuang terlebih dahulu. Kemudian gunakan air suam untuk membersihkan. Apabila membersihkan, tekan butang pembersihan dan kacau selama 1 hingga 2 minit sebelum mengalirkan larutan pembersih. Selepas pembersihan berulang 2 ~ 3 kali, bahagian boleh dibongkar dan dibasuh. Apabila membuka bahagian untuk pembersihan, ia harus dibongkar dengan ketat mengikut manual arahan. Selepas pembongkaran dan pembersihan, pasang dalam susunan terbalik pembongkaran.
Bersihkan badan
Pembersihan badan adalah sangat mudah, ia hanya perlu dilap dengan tuala basah. Kekerapan pembersihan boleh ditentukan mengikut sanitasi fiuslaj.
Pembersihan kondenser
Selepas mesin aiskrim lembut komersial telah berfungsi untuk satu tempoh masa, pemeluwap mesin akan ditutup dengan habuk. Jika ia tidak dibersihkan dalam masa, habuk akan menjejaskan pelesapan haba dan kesan penyejukan akan menjadi lebih teruk. Apabila membersihkan pemeluwap, matikan kuasa dahulu, kemudian gunakan blower dan berus lembut untuk membersihkannya.
Ciri-ciri jentera membuat aiskrim lembut
- Mempunyai kadar pengembangan yang stabil
Mesin servis lembut komersial terbaik menggunakan pam gear yang diimport dari Itali, yang boleh memastikan kadar sedutan ais krim yang baik. Kadar pengembangan mesin aiskrim yang baik sangat mengurangkan kos membuat aiskrim dan memastikan kualiti aiskrim.
- Kesan penyejukan yang baik
Kesan penyejukan mesin servis lembut komersial terbaik berkait rapat dengan kualiti pemampat. Pembuat ais krim lembut Taizy menggunakan pemampat yang diimport, yang menjadikan jentera mempunyai kesan penyejukan yang baik.
- Pelbagai pilihan output
Taizy menawarkan pelbagai model jentera membuat aiskrim lembut dengan pelbagai keluaran. Keluaran mesin aiskrim adalah berkaitan dengan kuasa pemampat, masa penyejukan, dan kapasiti silinder. Taizy menyediakan peralatan membuat aiskrim lembut dalam pelbagai jumlah pengeluaran untuk memenuhi keperluan pelanggan yang berbeza.
- Kadar kegagalan yang rendah
Mesin servis lembut komersial terbaik Taizy menggunakan komponen yang diimport, yang sangat mengurangkan kadar kegagalan
- Dengan perkhidmatan selepas jualan yang sempurna
Taizy menyediakan perkhidmatan pra-jualan dan selepas jualan yang lengkap. Kami menyediakan jaminan satu tahun untuk mesin tersebut. Dan kami juga akan menyediakan pelanggan arahan pengendalian yang lengkap dan video pengendalian mesin untuk membantu pelanggan menggunakan mesin.
Bagaimana untuk mengekalkan mesin aiskrim lembut？
- Gunakan mesin servis lembut komersial terbaik pada suhu bilik, suhu hendaklah antara 10~38 darjah Celsius untuk mengelakkan suhu yang berlebihan
- Elakkan menggunakan mesin di bawah sinar matahari atau hujan, dan dilarang sama sekali untuk meresap air ke dalam mesin.
- Letakkan mesin di tempat yang berventilasi dan elakkan menggunakannya di ruang yang kecil.
- Periksa dengan kerap sama ada mesin tidak berfungsi, dan cari serta baiki mesin tepat pada masanya.
Pemasangan dan pentauliahan mesin aiskrim lembut
Mesin servis lembut komersial terbaik yang disediakan oleh Taizy telah memasang semua komponen sebelum meninggalkan kilang. Selepas pelanggan menerima mesin, ia boleh digunakan selepas ujian. Mesin aiskrim hendaklah dibersihkan dan dinyahjangkit sebelum menghidupkan mesin. Selepas pembersihan, hidupkan kuasa dan hidupkan suis mesin. Kemudian anda akan mendengar bunyi pemampat bermula, dan kemudian perhatikan sama ada nombor pada tiub digital akan berubah ke atas.
Jika perubahan berterusan berlaku, maka sistem penyejukan adalah normal. Jika nombor itu tidak berubah untuk masa yang lama, bermakna terdapat masalah dengan sistem penyejukan atau litar kawalan. Selepas sistem penyejukan beroperasi seperti biasa, segera tutup dan biarkan ia melahu untuk masa yang lama untuk menghasilkan silinder beku. Selepas ujian selesai, gunakan bahan ais krim untuk menjalankan eksperimen untuk melihat sama ada ramuan dan langkah lain adalah normal.