连续式冰淇淋冷冻机是一种用于连续生产冰淇淋的设备。工业连续冰淇淋机是通过将冰淇淋原料和压缩空气在冷冻缸中搅拌、混合、冷冻来生产冰淇淋的。这种商用冰淇淋机的吹气速度可以调节，以保证冰淇淋的质量和效率。连续式冰淇淋冷冻机可与 冰淇淋灌装机 等机器组成大型自动化冰淇淋生产线。与小批量冰淇淋机相比，连续式冰淇淋冷冻机可以提高产量，降低生产成本。
为什么需要连续式冰淇淋冷冻机？
对于很多冰淇淋店来说，小批量冰淇淋机就可以满足正常的商业生产。但对于大型冰淇淋生产企业来说，冰淇淋冷冻机的间歇性生产量比较小，基本无法满足泡芙的需求。因此，需要连续式冰淇淋冷冻机来满足连续生产的需求，以提高产量。
冰淇淋 
连续式冰淇淋机
工业冰淇淋机是如何工作的？
该工业冰淇淋冷冻机是批量生产冰淇淋的最佳设备。连续式冰淇淋生产机采用不锈钢食品机，操作方便。该机主要将纯净空气与冰淇淋原料混合，以达到相应的膨化率。同时，连续冷冻冰淇淋机对冰淇淋进行搅拌和冷却，形成恶性冰淇淋产品。最后，膨化冰淇淋由泵输送到管道外。连续式冰淇淋冷冻机的膨胀率可调，最大可达100%。并且该机可实现连续出料，批量出料速度一般为15分钟。
冰淇淋机连续操作视频
工业冰淇淋连续冷冻机功能介绍
连续式冰淇淋冷冻机主要由空气过滤系统、电气系统、冷冻缸、制冷系统、水泵等结构组成。
–空气过滤系统用于净化压缩空气，并通过泵将洁净的压缩空气供应至冷冻缸。输送到冷冻缸的空气量可以调节。
– 冷冻缸内装有搅拌器和刮刀。冰淇淋原料通过泵进入冷冻缸，与冷冻缸内的压缩空气混合均匀，变得粘稠。
当冰淇淋原料与压缩空气混合时，制冷系统控制冷冻缸变冷。
– 在冰淇淋生产过程中，电气系统控制机器的所有动作。
小型连续技术冰淇淋冷冻机
| 模型 | TZ-50 | TZ-75 | TZ-150 |
| 容量（升/小时） | 50 | 75 | 150 |
| 入口温度 | 2～4℃ | ||
| 出口温度 | ≤-4℃ | ||
| 尺寸（米） | 1*0.7*1.3 | 1*0.7*0.9 | 1.13*0.76*1.53 |
| 功率（千瓦） | 3.67 | 0,37 | 0,75 |
| 冷却水流量 | 〜0.6立方/小时 | 〜0.7立方/小时 | 〜0.8立方/小时 |
| 制冷剂容量（KG） | 3 | 3.5 | 4 |
| 制冷剂 | R404A | R404A | R404A |
| 冷却方式 | 水冷或风冷 | ||
| 重量（公斤） | 300 | 400 | 450 |
大型连续式冰淇淋冷冻机技术参数
| 模型 | TZ-300 | TZ-600 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| 容量（升/小时） | 300 | 600 | 1000 | 1200 |
| 入口温度 | 2～4℃ | 2～4℃ | 2～4℃ | 2～4℃ |
| 出口温度 | ≤-4℃ | ≤-5℃ | ≤-5℃ | -4～-5℃ |
| 尺寸（米） | 1.4*0.8*1.8 | 1.07*0.75*1.66 | 1.85*0.85*2.2 | 1.59*0.84*1.82 |
| 制冷剂 | R404A/R502/R22 | R404A/R22 | R717 | R404A |
| 重量（公斤） | 750 | 725 | 1300 | 1150 |
连续式冰淇淋机的特点
- 冰淇淋机是一种连续式冰淇淋制作机。可连续生产冰淇淋，产量可达1200L/H。
- 具有独立的制冷系统，制冷效率高。制冷系统可采用风冷和水冷系统。
- 连续式冰淇淋冷冻机的所有食品接触部件均采用304不锈钢制成。
- 压缩机采用国际知名品牌，工作性能稳定可靠。
- 该机拆装方便，清洗方便，保证了食品加工的卫生要求。
- 连续冰淇淋冷冻机可以最好地控制冰淇淋的泵容量和膨胀率。可满足不同客户的生产需求，是行业内冰淇淋制作的理想设备。