连续式冰淇淋冷冻机|工业冰淇淋机

冰淇淋冷冻柜
连续式冰淇淋冷冻机用于冰淇淋的批量生产。与灌装机可组成大型冰淇淋生产线。

连续式冰淇淋冷冻机是用于连续生产冰淇淋的设备。工业连续冰淇淋机通过将冰淇淋原料和压缩空气在冷冻缸中搅拌、混合、冷冻来生产冰淇淋。这种商用冰淇淋机膨化率可以调节,保证冰淇淋的质量和效率。连续式冰淇淋冷冻机可与 冰淇淋灌装机 等机器组成大型自动化冰淇淋生产线。与小批量冰淇淋机相比,冰淇淋连续冷冻机可以提高产量,降低生产成本。

为什么需要连续式冰淇淋冷冻机?

对于很多冰淇淋店来说,小批量的冰淇淋机就可以满足正常的商业生产。但对于大型冰淇淋生产企业来说,间歇式冰淇淋冷冻机产量较小,基本无法满足膨化的需求。因此,需要连续式冰淇淋冷冻机来满足连续生产的需求,扩大生产量。

工业冰淇淋机是如何工作的?

该工业冰淇淋冷冻机是批量生产冰淇淋的最佳设备。连续式冰淇淋生产机采用食品机械不锈钢,操作方便。该机主要将洁净空气与冰淇淋原料混合,以获得相应的膨化率。同时,连续冷冻冰淇淋机对冰淇淋进行搅拌和冷却,形成恶性冰淇淋产品。

最后,膨化冰淇淋通过管道输送到管道外部。 。连续式冰淇淋冷冻机的膨胀率可调,最大可达100%。并且该机可实现连续出料,批量出料速度一般为15分钟。

连续式冰淇淋机操作视频

工业冰淇淋连续冷冻机功能介绍

连续式冰淇淋冷冻机主要由空气过滤系统、电气系统、冷冻缸、制冷系统、水泵等结构组成。

–空气过滤系统用于净化压缩空气,并通过泵将压缩的洁净空气输送至冷冻缸。输送到冷冻缸的空气量可以调节。

– 冷冻缸内装有搅拌器和刮刀。冰淇淋原料通过泵进入冷冻缸,与冷冻缸内的压缩空气混合均匀,变得粘稠。

– 当冰淇淋原料与压缩空气混合时,制冷系统控制冷冻缸变冷。

–在冰淇淋生产过程中,电气系统控制机器的所有动作。

冰淇淋果酱喂料机

果酱喂料机可以将水果、果酱等配料喷洒到冰淇淋冷冻机后的冰淇淋上。所以它的味道更好。

  • 容量:50L/h
  • 速度可以调节。
  • 尺寸:800*920*1000mm
  • 重量:150公斤
冰淇淋果酱喂料器
冰淇淋果酱喂料器

小冰淇淋连续冷冻机技术

模型TZ-50TZ-75TZ-150
容量(L/H)5075150
输入温度2~4℃  
输出温度≤-4℃  
尺寸(米)1*0.7*1.31*0.7*0.91.13*0.76*1.53
功率(千瓦)3.670.370.75
冷却水流量~0.6立方/小时~0.7立方/小时~0.8立方/小时
制冷剂容量(KG)33.54
制冷剂R404AR404AR404A
冷却方式水冷或风冷  
重量(公斤)300400450

大型连续式冰淇淋冷冻机规格

模型TZ-300TZ-600TZ-1000TZ-1200
容量(L/H)30060010001200
输入温度2~4℃2~4℃2~4℃2~4℃
输出温度≤-4℃≤-5℃≤-5℃-4~-5℃
尺寸(米)1.4*0.8*1.81.07*0.75*1.661.85*0.85*2.21.59*0.84*1.82
制冷剂R404A/R502/R22R404A/R22R717R404A
重量(公斤)75072513001150
冰淇淋冷冻柜
continuous ice cream freezer

连续式冰淇淋机的特点

  • 冰淇淋机是一种连续式冰淇淋制作机器。可连续生产冰淇淋,产量可达1200L/H。
  • 具有独立的制冷系统,制冷效率高。制冷系统可采用风冷和水冷系统。
  • 连续式冰淇淋冷冻机所有与食物接触的部件均采用304不锈钢制成。
  • 压缩机采用国际知名品牌,工作性能稳定可靠。
  • 该机拆装方便,清洗方便,保证了食品加工的卫生要求。
  • 连续式冰淇淋冷冻机可以最大程度地控制泵容量和冰淇淋的膨胀率。可满足不同客户的生产需求,是行业内制作冰淇淋的理想设备。