Làm kem bằng máy phục vụ đồ ăn nhẹ thương mại bao gồm một số bước. Đây là hướng dẫn cơ bản để giúp bạn bắt đầu.
Thành phần
Hỗn hợp kem (hỗn hợp làm sẵn bao gồm sữa, kem, đường và hương liệu)
Bất kỳ hương liệu hoặc hỗn hợp bổ sung nào bạn muốn thêm
Thiết bị hoặc Công cụ
Hỗn hợp kem
Hỗn hợp (nếu muốn)
Nón hoặc cốc kem (Chúng tôi có một chuyên gia máy làm kem ốc quế có thể làm kem ốc quế)
Dụng cụ phục vụ
Hướng dẫn
Sự chuẩn bị
Đảm bảo máy phục vụ đồ ăn mềm thương mại sạch sẽ và được vệ sinh đúng cách trước khi sử dụng.
Đảm bảo rằng hỗn hợp kem của bạn được làm lạnh đúng cách theo khuyến nghị của nhà sản xuất.
Cài đặt
Đặt máy phục vụ mềm thương mại trên bề mặt ổn định và bằng phẳng.
Gắn bất kỳ bộ phận cần thiết nào theo hướng dẫn của máy, chẳng hạn như vòi phân phối và bình trộn.
Đổ hỗn hợp
Mở nắp thùng chứa hỗn hợp.
Nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kem đã làm lạnh trước vào ngăn chứa, cẩn thận không làm đổ hoặc đổ đầy. Thực hiện theo các hướng dẫn về công suất của máy.
Hương liệu và Hỗn hợp (Tùy chọn)
Nếu bạn đang thêm bất kỳ hương liệu hoặc hỗn hợp bổ sung nào (như sô-cô-la chip, trái cây hoặc quả hạch), trộn chúng vào hỗn hợp kem trước khi đổ vào máy phục vụ đồ ăn nhẹ thương mại.
Khởi động máy
Đóng chặt nắp thùng chứa hỗn hợp.
Bật máy phục vụ mềm theo hướng dẫn của nó.
Đặt máy ở cài đặt nhiệt độ và độ đặc mong muốn. Điều này sẽ khác nhau tùy thuộc vào kiểu máy và hỗn hợp kem cụ thể mà bạn đang sử dụng.
Pha Chế Kem
Khi máy đã sẵn sàng (thường được biểu thị bằng tín hiệu hình ảnh hoặc âm thanh), hãy kéo tay cầm phân phối xuống để bắt đầu phân phối kem.
Giữ hình nón hoặc cốc ở một góc dưới vòi phân phối để hứng kem.
Phục vụ
Để kem chảy vào hình nón hoặc cốc, xoay tròn để tạo hình dạng phục vụ mềm mại cổ điển đó.
Nhấc tay cầm phân phối để ngăn dòng kem chảy ra.
Lặp lại
Bạn có thể phục vụ nhiều nón hoặc cốc liên tiếp. Đảm bảo làm sạch vòi phân phối giữa mỗi lần dùng để tránh lây nhiễm chéo và duy trì chất lượng kem của bạn.
Vệ sinh
Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất để vệ sinh máy thật kỹ sau khi sử dụng. Vệ sinh đúng cách là điều cần thiết để ngăn chặn vi khuẩn phát triển và đảm bảo tuổi thọ của thiết bị.
Tắt máy
Tắt máy phục vụ đồ ăn nhẹ thương mại và rút phích cắm khi bạn hoàn thành công việc trong ngày.
Hãy nhớ rằng các bước cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào nhãn hiệu và kiểu máy phục vụ mềm mà bạn đang sử dụng. Luôn tham khảo hướng dẫn sử dụng máy và làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất máy làm kem mềm thương mại để có kết quả tốt nhất.