Nó thường sử dụng bột kem và các nguyên liệu thô khác để làm kem trong môi trường lạnh giá. Do đó, việc sản xuất kem thường yêu cầu máy làm kem chuyên nghiệp để hoàn thành. Có hai loại máy làm kem, loại ngắt quãng và loại liên tục. Máy làm kem ngắt quãng không thể đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục. Do đó, nhiều nhà sản xuất kem lớn thường mua tủ đông kem liên tục để sản xuất kem với số lượng lớn. Vậy, tủ đông kem liên tục hoạt động như thế nào? Những lưu ý khi sử dụng bộ ngưng tụ kem liên tục là gì? Là nhà sản xuất tủ đông kem liên tục, hãy để chúng tôi giới thiệu cho bạn những câu hỏi trên.
Tại sao chúng ta cần tủ đông kem liên tục?
Le goût de la crème glacée est étroitement lié au taux de bouffées. L'excellent taux de bouffées peut rendre la crème glacée douce et lisse avec une kết cấu tốt. Étant donné que le congélateur de crème glacée continu comporte des composants tels qu'un đại lý lưu thông d'air et un détendeur, il peut contrôler le taux d'expansion de la crème glacée. Le taux d’expansion du congélateur de crème glacée continue produit par les Fabricants de congélateurs continus de crème glacée est aussi élevé que 100%. Et c’est un autre grand avantage est que la machine peut réaliser la fonction de décharge continue.
Máy làm kem liên tục hoạt động như thế nào?
La machine à crème glacée continue se soạn thảo cơ bản về hệ thống làm lạnh, d’un máy nén, de vannes et d’autres dispositifs. La machine de congélation continue de crème glacée est une machine clé dans la production de crème glacée. Đây là một loại thiết bị ngưng tụ les matières premières de crème glacée Transformées sous l’action du réfrigérant. Parce que la machine peut passer dans une một số lượng tử không khí, elle peut cựu une crème glacée dure avec un một số taux d'expansion et une kết cấu tốt.
Les Fabricants de congélateurs continus de crème glacée giới thiệu quy trình vận hành cụ thể của máy. Tout d'abord, les matières premières de la crème glacée et l'air pénètrent dans le seau de congélation. Il est refroidi par un Compresseur intégré dans le baril de congélation. L'agitateur dans le seau de congélation mélange l'air avec les ingrédients de la crème glacée. Le grattoir du mélangeur gratte continuellement la crème glacée sur la paroi intérieure du seau de congélation. Vì vậy, la crème glacée s'écoule continuellement du port de décharge.
Những lưu ý khi sử dụng tủ đông kem liên tục
- Cette machine de congélation de crème glacée một số điều cần thiết cho việc làm lạnh. La pression hydraulique de la machine de congélation doit être garantie pour Assurancer l'effet de réfrigération .
- Tiên phong trong việc thử nghiệm máy, elle doit nettoyer à nouveau les Canalisations et les filtres haute et basse pression pour éviter les résidus de saleté.
- Tôi phải đảm bảo khả năng tính toán của máy tập hợp trong điều kiện sử dụng bình thường. Trong trường hợp chủ sở hữu hoặc rối loạn chức năng, tôi có thể thay thế tạm thời để tránh nguy hiểm.
- « Stars Moon Pump » est le cœur de la machine à congeler la crème glacée, il est donc très important pour la machine à congeler la crème glacée. Les Fabricants de congélateurs continus de crème glacée ont rappelé que l'écart entre les deux pompes doit encore être ajusté lors de la première use de la machine. Un écart trop grand ou trop nhỏ ảnh hưởng la durée de vie de la pompe et ảnh hưởng donc la qualité et le rendement de la crème glacée.
- Hệ thống truyền tải là một phần quan trọng của máy à kem glacée tiếp tục. Đổ cette pièce, faites sự chú ý à l'étanchéité de la courroie, à la bôi trơn de la partie truyền tải, au moteur et au racleur.
Ce qui précède sont quelques précautions mises en avant par les Fabricants de congélateurs continus de crème glacée mặt dây chuyền l’utilisation. Ce n'est qu'en utilisant et en entretenant Correctement la machine qu'elle peut Augmenter la durée de vie de la machine et produire une crème glacée à haut rendement et délicieuse.