Le cône de gaufre a une couleur dorée et un goût croquant และsucré Il peut être consommé seul ou avec de la crème glacée ความคิดเห็นที่ Savez-vous faire un โคนเดอเกาเฟร à la maison et le conserver longtemps?
Matières premières ต้องการ
ฟารีน ริช ออง กลูเตน 20ก
Farine à faible teneur en กลูเตน 70g Lait en poudre
20ก
2 ยูโร
ซูเกรเซมูล 50 กรัม
เซล 2g
ฮุยเล่ผัก 50ก
120ก
Graines de งาดำ
Étapes de Fabrication de cones de gaufre
- Préparer tous les ingrédients à utiliser
- Mélanger l’huile végétale, le sucre fin, les Graines de sésame noir et ajouter deux OEufs
- Continuez à remuer les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit dispersé
- Ajouter le lait plusieurs fois, chaque fois que le lait et l’huile de sucre ne sont pas complètement mélangés avant d’ajouter la prochaine fois, afin d’éviter le phénomène de séparation huile-eau
คำนำ: Le lait ajouté devrait être du lait chaud au lieu du lait froid C'est parce que le lait est à basse température et ne se mélange pas facilement avec la graisse.
- Tamiser tous les matériaux en poudre deux fois เทฟิลเตอร์ les petites particules, puis les verser dans le liquide Lorsque vous remuez, vous devez remuer d’avant en arrière au lieu de toujours battre dans une Direction, afin de ne pas augmenter le gluten de la farine
- Mettez la pâte ajustée dans l'entonnoir et filtrez เท que la pâte paraissent délicates
- Versez une cuillerée de pâte sur la machine à rouler les OEufs, étalez-la uniformément, puis fermez le couvercle
- Lorsque la couleur du rouleau d'OEufs devient entre le brun clair et l'orange foncé, roulez le rouleau d'OEufs dans un moule pendant qu'il est chaud L’omelette est réglée après avoir froid et il n’est pas facile de se mettre en forme.
- Mettez le cône de gaufre roulé sur l’étagère creuse pour sécher, de sorte que la chaleur du cône de gaufre puisse être entièrement rayonnée afin que le cône de gaufre puisse ส่วนที่เหลือ croustilant
ความคิดเห็น garder le cône de gaufre croustillant?
Les cônes de gaufre doivent être consommés après la première préparation Cependant, nous fabriquons souvent des quantités มากเกินไป de cônes de gaufre pour la prochaine ความสมบูรณ์ Dans la Production Commerciale, de grandes quantités de cônes de gaufre sont souvent produites. อย่า ความคิดเห็น นักอนุรักษ์ le cône de gaufre et le garder croustillant? Vous pouvez refroidir les cônes de gaufres préparés et les mettre dans un sac ou un récipient en plastique, puis les mettre au réfrigérateur เซลา การ์ดารา เล Cône de gaufre ครูสติยองต์ บวกกับอุณหภูมิที่ยาวนาน
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