Le cône de gaufre a une couleur dorée et un goût croquant et sucré. Il peut être consommé seul ou avec de la crème glacée. Hãy lưu lại bình luận của bạn cône de gaufre à la maison et le conserver longtemps?
Matières ra mắt yêu cầu
Farine giàu gluten 20g
Farine à faible teneur en gluten 70g Lait en poudre
20g
2 œuf
50g bột đậu sucre
2g sel
Huile végétale 50g
120g hỗn hợp
Hạt mè đen
Băng chế tạo cônes de gaufre
- Người chuẩn bị các thành phần và người sử dụng
- Mélanger l'huile végétale, le sucre fin, lesgraines de sésame noir et ajouter deux œufs
- Continuez à remuer les ingrédients jusqu’à ce que le sucre soit dispersé
- Ajouter le lait plusieurs fois, chaque fois que le lait et l’huile de sucre ne sont pas complètement mélangés avant d’ajouter la prochaine fois, afin d’éviter le phénomène de séparation huile-eau.
Ghi chú: Le lait ajouté devrait être du lait chaud au lieu du lait froid. C’est parce que le lait est à basse température et ne se mélange pas facilement avec la graisse.
- Tamiser tous les matériaux en poudre deux fois pour filtrer les petites particules, puis les Verser dans le liquide. Lorsque vous remuez, vous devez remuer d’avant en arrière au lieu de toujours battre dans une Direction, afin de ne pas Augmenter le gluten de la farine.
- Mettez la pâte ajustée dans l'entonnoir et filtrez pour que la pâte paraissent délicates
- Versez une cuillerée de pâte sur la machine à rouler les œufs, étalez-la thống nhất, puis fermez le couvercle
- Lorsque la couleur du rouleau d'œufs lệch lạc trong le brun clair et l'orange foncé, roulez le rouleau d'œufs dans un moule mặt dây chuyền qu'il est chaud. L'omelette est réglée après avoir froid et il n'est pas facile de se mettre en forme.
- Mettez le cône de gaufre roulé sur l'étagère creuse pour sécher, de kinde que la chaleur du cône de gaufre puisse être entièrement rayonnée afin que le cône de gaufre puisse Rester croustilant.
Bình luận garder le cône de gaufre bánh sừng bò?
Les cônes de gaufre doivent être consommés après la première chuẩn bị. Cependant, nous fabriquons souvent des quantités overs de cônes de gaufre pour la prochaine consommation. Trong quảng cáo sản xuất, de grandes quantités de cônes de gaufre sont souvent produites. không. Bình luận bảo quản le cône de gaufre et le garder bánh sừng bò? Bạn có thể refroidir les cônes de gaufres préparés et les mettre dans un sac ou un récipient en plastique, puis les mettre au réfrigérateur. Cela gardera le bánh sừng bò cône de gaufre cộng với thời gian dài.
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