El cono de barquillo para helado tiene un olor dulce. A menudo podemos ver que tiene diferentes patrones y formas. ¿Cómo lo hacemos? Ya sea que se haga en casa o con una máquina para hacer conos de barquillo para helado. Los pasos son más o menos los mismos y muy fáciles. Echemos un vistazo.
Conos de helado caseros
Ingredientes: 30 g de mantequilla, 32 g de azúcar glass, 35 g de proteína, 50 g de harina baja en gluten
Complementos: 1/16 cucharadita de sal
- Ablanda la mantequilla y utiliza un batidor hasta que quede esponjosa.
- Agregue el azúcar en polvo y la sal y mezcle bien. Agregue las claras de huevo una por una, mezcle hasta obtener una pasta uniforme, agregue la harina baja en gluten y revuelva uniformemente.
- Coloque los materiales mezclados en el molde cónico para calentarlos y hornéelos hasta que adquieran un color amarillo dorado. Bajar el molde para que se enfríe y sacar el cono de helado de barquillo.
Leer los pasos de producción anteriores, ¿es fácil? Entonces, ¿qué pasa con los conos de helado comerciales?
Fabricación de conos de helado comerciales
Es muy fácil para la producción comercial de conos de helado.
La producción comercial de conos de helado requiere una batidora de masa y una máquina para fabricar vasos de barquillos para helado. Puede comenzar su negocio de fabricación de conos de helado con las dos máquinas.
- Al preparar la masa, coloque los ingredientes anteriores en la batidora de acuerdo con la proporción, y la batidora funcionará automáticamente para mezclar las materias primas de manera uniforme.
- Encienda la máquina para hacer tazas de barquillos de helado y coloque la masa mezclada uniformemente en el cilindro de la máquina formadora.
- Al controlar el panel de control de la máquina automática de conos de helado, la máquina aplica lechada, sujeta, hornea, moldea y enfría automáticamente.
Al usar una máquina comercial para hacer conos de helado para fabricar conos de helado, solo necesita manipular los botones de la máquina y la máquina funcionará automáticamente. Todo lo que necesita hacer es mezclar los ingredientes del cono de helado y ponerlos en la máquina formadora para darles forma.
¿Es fácil hacer conos de helado comercialmente?