很多人都吃过华夫饼甜筒冰淇淋,华夫饼甜筒因其酥脆的口感而受到很多人的喜欢。现在我们也知道冰淇淋华夫杯是由冰淇淋华夫杯机制作的,但是你知道它的由来吗?

冰淇淋华夫饼杯的起源
1904年,在圣路易斯世博园的一位冰淇淋小贩最初将冰淇淋装在普通的杯子和碟子里出售。但到了中午,所有的杯子和碟子都用完了。冰淇淋小贩旁边,一位来自中东的小贩正在售卖一种叫做 Zalabia 的中东甜点。
就在冰淇淋小贩不知道如何应对下午的生意时,厄内斯特(Ernest)将他的 Zalabia 薄饼卷成了锥形。这种 Zalabia 随后被改造成了冰淇淋蛋筒,华夫饼蛋筒就此诞生。
如今,冰淇淋蛋筒有两种,一种是上图左边这种标准的蛋筒。这种蛋筒外观非常规整,制作工艺也很简单,将面糊倒入模具,加热定型后脱模即可。

如何用华夫饼杯机制作冰淇淋蛋筒
好的冰淇淋会用华夫饼杯盛装,不会变得软绵绵。因此,制作这种华夫饼蛋筒的工艺会稍微复杂一些。接下来,我们就为您展示如何用华夫饼杯制作机来制作这些冰淇淋蛋筒。

- 烤盘
制作过程中,先将面糊放在烤盘上。烤盘的模具是网格状的,面糊成型后就会有网格状的图案。
- 隧道烤炉
放在烤盘上的面糊先盖上面板,然后输送到隧道炉中。隧道式烘箱是一种利用长箱体热风循环、远红外干燥进行烘烤的设备。主要是为了应对产量高、效率要求高的烘烤干燥需求。
- 蛋卷成型机
面糊烤好后,上面的面板就会打开。然后,机械臂将烤好的面糊送到煎蛋卷成型机上。你可以理解为,烤好的糕点会依次送入锥形模具中。事实上,煎蛋卷成型机上还会有一个特殊的手臂来接收糕点并将其快速卷成圆锥体。卷好的华夫饼甜筒将从煎蛋卷成型机的出口落下。

最后,掉落的锥体将被慢慢推到底,这是为了给锥体留出足够的时间冷却。有的还直接进入冷却隧道,这样威化杯机制作的冰淇淋华夫蛋卷就完成了。
食用华夫饼杯机的应用
此外,我们的冰淇淋威化甜筒机还可以用作威化咖啡杯制造机来制作咖啡杯。也可作为威化茶杯机,制作威化茶杯。

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