商业硬冰淇淋机 | 意式冰淇淋制作设备

寻找可靠的 商用硬冰淇淋机 或 意式冰淇淋设备，以满足您的冰淇淋业务？我们的专业批量冰淇淋冷冻机提供卓越性能，产能从16L到90L每小时，非常适合冰淇淋工厂、冰淇淋店、餐厅和批发商。

泰兹的商用冰淇淋冷冻机结合意大利工程精髓与实用设计。意式冰淇淋机采用直接冷却技术实现快速生产，无带传动减速器实现静音操作，不锈钢结构确保耐用。无论是开设小型冰淇淋店还是运行工业级生产线，我们都能提供满足您需求的理想硬冰淇淋机。

为什么选择泰兹硬冰淇淋机？

• 高产出效率: 每小时生产16L-90L硬冰淇淋
• 快速生产周期: 仅需25分钟完成一批
• 静音操作: 意大利无带传动技术降低噪音
• 坚固耐用: 不锈钢硬化搅拌轴延长机器使用寿命
• 用户友好: 配备数字显示的PLC控制面板，操作精准
• 维护简便: 简单清洁和低维护要求

这款商用冰淇淋冷冻机适合谁？

我们的商用硬冰淇淋机专为寻求专业意式冰淇淋设备的企业设计：

• 冰淇淋工厂: 大规模硬冰淇淋生产，适用于零售和批发分销。我们的工业批量冷冻机满足高容量商业运营的需求。
• 工业食品制造商: 商业冰淇淋供应链的连续生产能力
• 意式冰淇淋店和甜品店: 生产正宗意大利风味冷冻甜点的优质意式冰淇淋设备。
• 餐厅和酒店: 使用专业商用冰淇淋设备进行内部甜点生产。
• 街头小贩和售货亭: 适合小规模零售操作的紧凑型型号
• 批发分销商: 大批量生产能力，供应多个零售点

无论您的业务规模如何，泰兹提供从16L/h到90L/h的硬冰淇淋设备。我们的团队帮助全球客户根据生产需求、空间和预算选择合适的意式冰淇淋机。联系我们获取具有竞争力的硬冰淇淋机报价。

硬冰淇淋机规格

选择适合您的生产需求的商用冰淇淋冷冻机型号：

模型	制冷剂	容量	尺寸	力量	重量
TZ-618	R22	16L-20L/小时	0.53×0.5×0.7米	1.4kW	60公斤
TZ-116	R22	16L-20L/小时	0.525×0.49×0.64米	1.4kW	60公斤
TZ-N28	R22/R410	28L-32L/小时	0.605×0.765×1.37米	2.3kW	100公斤
TZ-N45	R22/R410	38L-45L/小时	0.605×0.765×1.37米	2.8kW	120公斤
TZ-N60	R22/R410	50L-60L/小时	0.605×0.765×1.37米	3.55kW	140公斤
TZ-N80	R404A	80L-90L/小时	0.605×1×1.37米	3.75kW	160公斤

不确定哪种意式冰淇淋设备适合您的业务？我们的专家将根据您的目标产量帮助您选择理想的硬冰淇淋机。我们为全球客户提供具有竞争力的价格和优质的商用冰淇淋设备。

观看硬冰淇淋机的操作演示

我们的意式冰淇淋设备的主要特点

泰兹的商用硬冰淇淋机在工业冰淇淋设备中脱颖而出，原因有几点：

• 直接冷却技术: 冷冻筒采用直接包围冷却，快速将冰淇淋混合物冷冻至理想稠度。
• 精准控制: 高级PCL控制面板确保温度和稠度的准确管理。
• 静音性能: 意大利无带传动减速器显著降低运行噪音——餐厅和零售场所的关键特性
• 不锈钢结构: 硬化搅拌轴和食品级材料确保耐用且易于清洁
• 高效散热: 大型冷却板保持最佳工作温度。
• 快速生产: 每批大约25分钟，最大化效率。
• 低维护: 简单的日常清洁和最低维护，降低运营成本。

批量冰淇淋冷冻机的工作原理

了解您的商用硬冰淇淋机的工作原理，有助于最大化生产效率：

• 使用优质冰淇淋粉、牛奶、糖和调味料准备您的冰淇淋混合物
• 将混合物倒入意式冰淇淋机的喂料箱
• 混合物与空气在奶泵中结合，进入冷冻筒
• 快速冷却增加粘度，同时保持顺滑的质地
• 当达到最佳稠度时，冰淇淋通过出口推出
• 转移到-18°C的冷冻库储存，用于零售展示或销售

如何使用您的硬冰淇淋机

• 充分混合冰淇淋粉与水。加入牛奶、糖或调味料以增强口感。
• 开启设备电源，将预先准备的混合物加入喂料箱
• 启动制冷系统。压缩机在3分钟延迟后自动启动。
• 当硬冰淇淋达到最佳稠度时，机器会自动停止。
• 打开前盖，按下清洁按钮，清除剩余产品
• 收集新鲜冰淇淋，存放在-18°C的商用冷冻库中。

重要操作注意事项

关闭压缩机后，等待至少3分钟再重新启动，以确保设备安全和性能最佳

• 移动或运输时保持倾斜角度在45°以下
• 清洁意式冰淇淋设备前务必断开电源
• 用湿布清洁——避免用水直接冲洗电气部件
• 关闭压缩机后，等待至少3分钟再重新启动
• 确保电压符合铭牌规格（容差在10%以内）
• 使用专用三相电源插座——不要与其他电器共用

清洁与维护指南

正确维护确保您的商用硬冰淇淋机多年来保持最佳性能。定期清洁也有助于维持冰淇淋生产所需的食品安全标准。

工具：

• 清洁布、食品级润滑油、替换密封圈

相关冰淇淋设备

用我们的配套设备完善您的冰淇淋生产线：

• 最佳商用软冰淇淋机 – 提供硬冰淇淋和软冰淇淋，以丰富产品种类
• 连续式冰淇淋冷冻机 – 大规模生产，适用于大型冰淇淋工厂
• 旋转式冰淇淋杯锥灌装机 – 自动零售包装解决方案

硬冰淇淋的科学原理

了解硬冰淇淋的不同之处，有助于您为客户生产更优质的产品：

1. 脂肪含量: 高脂肪含量的硬冰淇淋含有10-18%的脂肪，而软冰淇淋仅为3-6%。较高的脂肪含量形成了坚实细腻的质地，定义了意式冰淇淋。
2. 空气集成: 商用硬冰淇淋通常含有20-30%的空气（膨胀率），而软冰淇淋则为50-80%。空气越少，冰淇淋越密实、风味越浓郁。
3. 储存温度: 硬冰淇淋存储在-18°C，保持脂肪分子固态。这也是为什么意式冰淇淋在供应温度下仍能保持形状的原因。

我们的商用硬冰淇淋机让您全面控制这些因素，能生产出客户喜爱的完美质地的正宗意式冰淇淋。

准备投资专业意式冰淇淋设备？ 立即联系我们团队，免费咨询。我们帮助全球企业以具有竞争力的价格找到理想的商用硬冰淇淋机。