مخروط ورقهای دارای رنگ طلایی و طعمی ترد و شیرین است. میتواند به تنهایی یا با بستنی مصرف شود. آیا میدانید چگونه یک مخروط ورقهای را در خانه درست کنید و برای مدت طولانی نگه دارید؟
Matières premières کی ضرورت ہے۔
فارائن رچ این گلوٹین 20 گرام
Farine à faible teneur en gluten 70g Lait en poudre
20 گرام
2 œufs
50 گرام سوکر سیمول
2 جی سیل
سبزی خور 50 گرام
120 گرام لیٹ
دانے ڈی سیسیم نوئر
Étapes de fabrication de cônes de gaufre
- Préparer tous les ingrédients à utiliser
- Mélanger l’huile végétale, le sucre fin, les graines de sésame noir et ajouter deux œufs
- Continuez à remuer les ingrédients jusqu’à ce que le sucre soit dispersé
- Ajouter le lait plusieurs fois، chaque fois que le lait et l’huile de sucre ne sont pas complètement mélangés avant d’ajouter la prochaine fois، afin d’éviter le phénomène de separation huile-eau.
Remarque: Le lait ajouté devrait être du lait chaud au lieu du lait froid. C’est parce que le lait est à basse température et ne se mélange pas facilement avec la graisse.
- Tamiser tous les matériaux en poudre deux fois pour filter les petites particules, puis les verser dans le liquide. Lorsque vous remuez، vous devez remuer d'avant en arrière au lieu de toujours battre dans une direction, afin de ne pas augmenter le gluten de la farine.
- Mettez la pâte ajustée dans l’entonnoir et filtrez pour que la pâte paraissent délicates
- Versez une cuillerée de pâte sur la machine à rouler les œufs, étalez-la uniformément, puis fermez le couvercle
- Lorsque la couleur du rouleau d’œufs devient entre le brun clair et l’Orange foncé, roulez le rouleau d’œufs dans un moule pendant qu’il est chaud۔ L’omelette est réglée après avoir froid et il n’est pas facile de se mettre en forme.
- Mettez le cône de gaufre roulé sur l’étagère creuse pour sécher، de sorte que la chaleur du cône de gaufre puisse être entièrement rayonnée afin que le cône de gaufre puisse rester croustillant.
تبصرہ garder le cône de gaufre croustillant?
مخروطهای ورقهای باید پس از آمادهسازی نخست مصرف شوند. با این حال، اغلب مقدار زیادی مخروط ورقهای برای مصرف بعدی تهیه میکنیم. در تولید صنعتی، مخروطهای ورقهای زیادی اغلب تولید میشود. بنابراین، چگونه مخروط ورقهای را نگه داریم تا ترد بماند؟ میتوانید مخروطهای ورقهای آماده را سرد کنید و در یک کیسه یا ظرف پلاستیکی قرار داده و سپس در یخچال بگذارید. این کار مخروط ورقهای ترد را برای مدت طولانیتری نگه میدارد.
اسٹاکیج ڈی کونے ڈی گافری کروسٹیلنٹ 
stockage de cônes de sucre
اگر مایلید یک تولیدکننده مخروط ورقهای تجاری به فروشگاه یا کارخانه خود اضافه کنید، میتوانید با ما تماس بگیرید. ما تولیدکنندهای حرفهای از مخروطهای بستنی هستیم. ما ماشین مخروط ورقهای، یک ماشین برای ساخت مخروطهای شکر و یک ماشین برای ساخت مخروطهای ورقهای را ارائه میدهیم. و ما ماشینهای نیمهخودکار و تماماً خودکار داریم.