夏には、暑さを和らげるのにアイスクリームが最適です。アイスクリームの美味しさも否定できません。コーンはアイスクリームの味と食感を改善しますが、コーンも同様に重要です。
今ではアイスクリームショップの定番アイテムとなったアイスクリームコーン。アイスクリームコーンにはさまざまな形がありますが、それらは 3 つのカテゴリに統一されていることがわかります。ワッフルコーン、シュガーコーン、ケーキコーン。
ワッフルコーン
ワッフルコーンは最も古典的なアイスクリームコーンです。上部は不規則で、下部は尖っています。ワッフルコーンは中程度から濃いキャラメルブラウンで、ザクザクとした食感が特徴です。ロールアップすることができます。 エッグロールマシン,または、自動生産ラインによって自動的に形成することもできます。 エッグコーンマシン。 ワッフルコーンの広い側面には、トッピング、フルーツスライス、ナッツ、オートミールなどを追加でき、溢れることはありません。
シュガーコーン
シュガーコーンはワッフルコーンとは似ていますが、異なります。シュガー コーンは、上部が平らな完全な円錐形です。シュガーコーンはワッフルコーンよりサクサクしていて甘いです。ワッフルコーンよりも硬くてサクサクしているので、アイスクリームの長期保存に適しています。暑い夏、アイスクリームが溶け始めても、シュガーコーンは濡れません。
ケーキコーン
ケーキコーンは明るい黄金色のウエハースカップで、味は中間で、食感はサクサクしています。通常は平らな底を持つカップ型で、アイスクリームを提供するときに底から漏れることはありません。ケーキコーンはコーンの中で最も繊細な味わいなので、どんなアイスクリームにも合います。
3種類のコーンはすべて小麦粉、タピオカ粉、砂糖をベースに作られています。小麦粉で構成、タピオカ粉で噛む、砂糖で甘みを出します。これらの素材は甘みとサクサク感が絶妙に調和しており、アイスクリームと一緒に食べると独特の風味が生まれます。