Am Ende ist die Glacé-Crème das beste Gericht, um das Glas abzukühlen. Die Delikatesse der glacierten Crème ist auch nicht mehr vorhanden. Die Kekse verbessern möglicherweise den Geschmack und die Textur der Eiscreme, und die Kekse sind ganz wichtig.
Aujourd’hui, die Eiscreme-Füllungen weisen in den Eiscreme-Magazinen einen einheitlichen Charakter auf. Wir können Ihnen sagen, dass es eine Vielzahl verschiedener Formen von Eiscreme-Törnchen gibt, die in drei Kategorien einheitlich sind. Cône de Gaufre, Cône de Sucre und Cône de Gâteau.
Cône de Gaufre
Die Waffel ist das klassische Sahnehäubchen der Extraklasse. Es ist ein äußerst irregulärer und liebevoller Punkt. Die Kekse sind leicht braun-karamellfarben und haben eine einheitliche Krokant-Textur. Es kann sein, dass sie von einer Person angeworben werden Maschine mit Rouleaux d’œufs,Es kann sein, dass sie von einer automatischen Produktionslinie automatisiert werden Maschinen à Cônes d’œufs. Die große Schale des Gaumenkegels kann Garnituren, Fruchttranchen, Noix, Weizenmehl usw. hinzufügen und darf nicht entfernt werden.
Cône de sucre
Die Zuckerkegel sind den Gaufre-Kegeln ähnlicher als andere. Der Zuckerkegel besteht aus einer kompletten Kegelform mit einem Teller davon. Die Zuckerkegel enthalten mehr Croustillants und mehr Zucker als die Gauferkegel. Es ist länger und haltbarer als die Eiscreme, daher empfiehlt es sich, die Eiscreme langfristig aufzubewahren. Nachdem Sie die Eiscreme aufgegossen haben, beginnen Sie mit der Zubereitung, und die Zuckertüte bleibt nicht in der Hand.
Cône à Gâteau
Die Kuchenkegel bestehen aus goldgelben Gaufrettetasse, bleiben neutral und ihre Textur ist knusprig. Sie bestehen im Allgemeinen aus einer Tassenform mit einem Teller Fond und lassen sich nicht mit dem Servieren der Eiscreme übergießen. Der Kuchenteig ist mit etwas Feingehalt aus allen Keksen gefüllt und kann nicht aussortiert werden, um die Glacé-Creme aufzubewahren.
Die drei Arten von Zapfen bestehen aus einer Basis aus Weißmehl, Tapiokamehl und Zucker. Blaue Farine für die Struktur, Tapioka-Farine für die Zubereitung und Zucker für den Zucker. Dieses Material wird mit der Zubereitung parfümiert und mit dem leckeren Croustillant zubereitet, und es werden einzigartige, mit der Eiscreme zubereitete, getrocknete Früchte aufbewahrt.