Kerucut wafel memiliki warna keemasan dan rasa yang renyah dan manis. Ia dapat dimakan sendiri atau dengan es krim. Apakah Anda tahu cara membuat kerucut wafel di rumah dan menyimpannya lama?
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Tepung tinggi gluten 20g
Tepung rendah gluten 70g Susu bubuk
20g
2 butir telur
50g gula pasir
2g garam
Minyak nabati 50g
120g susu
Biji wijen hitam
Langkah-langkah membuat kerucut wafel
- Siapkan semua bahan untuk digunakan
- Mélanger l’huile végétale, le sucre fin, les graines de sésame noir dan ajouter deux œufs
- Lanjutkan dengan mendapatkan bahan-bahan yang cukup karena sudah tersebar
- Tambahkan susu beberapa kali, setiap kali susu dan minyak gula tidak sepenuhnya tercampur sebelum menambahkan lagi, untuk menghindari pemisahan minyak-air.
Catatan: Susu yang ditambahkan sebaiknya susu hangat, bukan susu dingin. Ini karena susu pada suhu rendah tidak mudah tercampur dengan lemak.
- Kami akan menyaring semua materi dalam jumlah besar untuk menyaring partikel-partikel kecil, lalu menuangkannya ke dalam cairan. Jika Anda ingin makan, Anda harus melakukan yang terbaik saat tiba di tempat lain di mana Anda berada dalam arah yang salah, sehingga tidak menambah gluten pada makanan Anda.
- Atur pâte ke dalam l’entonnoir dan saring untuk menuangkan pâte yang lembut
- Versez une cuillerée de pâte sur la machine à rouler les œufs, étalez-la Uniformément, lalu fermez le couvercle
- Ketika warna rouleau d’œufs dimasukkan ke dalam warna clair dan warna oranye menyala, roulez le rouleau d’œufs menjadi satu liontin kecil yang akan menjadi chaud. L'omelet est réglée après avoir froid and il n'est pas easy de se mettre en form.
- Mettez le cône de gaufre roulé sur l'étagère creuse pour sécher, de sorte que chaleur du cône de gaufre puisse tre entièrement rayonnée in que the cône de gaufre puisse puisse rester croustillant.
Bagaimana menjaga kerucut wafel tetap renyah?
Kerucut wafel harus dimakan setelah dibuat. Namun, kami sering membuat kerucut wafel dalam jumlah yang berlebihan untuk konsumsi berikutnya. Dalam produksi komersial, sering kali diproduksi dalam jumlah besar. Jadi, bagaimana cara menyimpan kerucut wafel dan menjaga agar tetap renyah? Anda dapat mendinginkan kerucut wafel yang telah disiapkan dan memasukkannya ke dalam kantong atau wadah plastik, lalu menyimpannya di lemari es. Ini akan menjaga kerucut wafel tetap renyah lebih lama.
persediaan croustilant gaufre 
persediaan makanan di daerah tersebut
Jika Anda ingin menambahkan mesin pembuat kerucut wafel komersial di toko atau pabrik Anda, Anda dapat menghubungi kami. Kami adalah produsen profesional kerucut es krim. Kami menyediakan mesin kerucut wafel, mesin untuk membuat kerucut gula dan mesin untuk membuat kerucut wafel. Dan kami memiliki mesin semi-otomatis dan otomatis sepenuhnya.