¿Cuál es el proceso de elaboración del cono de waffle?

¿Cómo se hace un cono de gofre? Ésta es una pregunta que se hace mucha gente. El gofre Se llama cono porque la celosía cuadrada exterior es muy similar al estilo de los gofres. Y muchos helados utilizan este tipo de cono. Porque tiene un sabor crujiente. Incluso si el helado se derrite, no se ablandará.

¿Por qué el cono de gofre tiene forma de cuadrícula?

Esto se debe a que el molde para hacer conos de gofre tiene forma de rejilla. La masa se colocará en la parte superior de la herramienta para moler y, después de darle forma, será un cono de gofre con líneas de cuadrícula.

Cono de gofre elaborado con una máquina para hacer conos de gofre
Cono de gofre hecho con una máquina para hacer conos de gofre

El proceso completo de elaboración de conos de gofres de helado.

  1. enviar al horno
    Cubra el panel antes de poner la masa en el horno de túnel. Después de enrollarlo, podemos ver el lado hacia afuera y el interior también tiene forma de cuadrícula. Este es un enfoque simple. Ahora muchos conos de gofre tienen rejillas en ambos lados. y el autentico línea para hornear conos de waffle También tiene rejillas en ambos lados.
  2. Molde calefactor
  3. Enrolla el gofre hasta formar un cono.
    Después de abrir el plato sobre la masa, el manipulador enviará los gofres horneados al molde de moldeo. A decir verdad, hay muchos moldes de cono de helado en el mercado. Pero la mayoría de los fabricantes optarán por moldes cónicos.
  4. El troquel de formación final enrollará los waffles formando un cono y luego los enviará a la cinta transportadora para su disposición.

Resumen

Este es el proceso completo de elaboración del cono de waffle. Si desea saber más sobre la máquina para hacer conos de waffle, no dude en contactarnos. Te responderemos lo antes posible.