¿Cómo se hace un cucurucho de gofre? Esta es una pregunta que mucha gente se hace. El cucurucho de gofre se llama así porque el exterior con enrejado cuadrado es muy similar al estilo de los gofres. Y muchos helados utilizan este tipo de cucurucho. Porque tiene un sabor crujiente. Incluso si el helado se derrite, no se ablandará.
¿Por qué el cucurucho de gofre tiene forma de rejilla?
Esto se debe a que el molde para hacer conos de gofre tiene forma de rejilla. La masa se colocará en la parte superior de la herramienta para moler y, después de darle forma, será un cono de gofre con líneas de cuadrícula.
El proceso completo de fabricación de cucuruchos de gofre para helados
- Enviar al horno
Cubra el panel antes de introducir la masa en el horno túnel. Después de enrollarla, podemos ver el lado que da al exterior, y el interior también se hace con forma de rejilla. Este es un enfoque sencillo. Ahora muchos cucuruchos de gofre tienen rejillas en ambos lados. Y la auténtica línea de horneado de cucuruchos de gofre también tiene rejillas en ambos lados. - Molde calefactor
- Enrollar el gofre en un cucurucho
Una vez abierto el plato sobre la masa, el manipulador enviará los gofres horneados al molde de conformado. A decir verdad, hay muchos moldes para cucuruchos de helado en el mercado. Pero la mayoría de los fabricantes elegirán el molde cónico. - El troquel de formación final enrollará los waffles formando un cono y luego los enviará a la cinta transportadora para su disposición.
Resumen
Este es el proceso completo de elaboración del cono de waffle. Si desea saber más sobre la máquina para hacer conos de waffle, no dude en contactarnos. Te responderemos lo antes posible.