如何DIY蛋卷冰淇淋？华夫饼蛋卷食谱

许多冰淇淋店都有冰淇淋甜筒，这是由 威化锥制造商。很多人想在家DIY甜筒冰淇淋，但不知道华夫筒的做法。今天，我们就来介绍一下如何在家制作蛋卷冰淇淋。

蛋卷冰淇淋的制作过程

这是华夫饼蛋卷的食谱。

1. 鸡蛋中加入糖，放入打蛋器中。
2. 添加牛奶。
3. 将鸡蛋和牛奶打匀。
4. 筛入全麦面粉，搅拌至无颗粒，然后加入融化的面粉 黄油 并搅拌均匀。也可以放入食用油。
5. 将电饼铛预热。
6. 用勺子舀一勺面糊，将煎饼的中间倒出来，盖上。
7. 打开盖子约三分钟。
8. 用锥形工具快速卷起煎蛋卷。让它加热并成型。
9. 准备好的鸡蛋可以放入深杯中。
10. 完成

注意事项

1. 刚烤好的蛋皮是软的。它必须很快成型。如果侧面是脆的，就不会成型。
2. 成型后最好将容器放入小口内。大杯子里很难拿出来，而且很容易碎。

概括

这就是完整的华夫饼锥体配方。我们可以将自己喜欢的水果和饼干添加到蛋卷冰淇淋中，并倒入自制的草莓酱。还可以根据自己的喜好放不同种类的水果或者饼干、坚果之类的。建议想买蛋筒冰淇淋的人去冰淇淋店。因为威化锥体制造商做出来的锥体质量比较好。而且大规模机械化更卫生、更便宜。