许多冰淇淋店都有冰淇淋甜筒,它们是由华夫筒制造机制作的。许多人想在家自制冰淇淋甜筒,但不知道华夫筒食谱。今天,我们将介绍如何在家制作冰淇淋甜筒。
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制作冰淇淋甜筒的过程
这是华夫饼蛋卷的食谱。
- 鸡蛋中加入糖,放入打蛋器中。
- 添加牛奶。
- 将鸡蛋和牛奶打匀。
- 将全麦面粉筛入碗中,搅拌至没有颗粒,然后加入融化的黄油,充分混合。也可以加入食用油。
- 将电饼铛预热。
- 用勺子舀一勺面糊,将煎饼的中间倒出来,盖上。
- 打开盖子约三分钟。
- 用锥形工具快速卷起煎蛋卷。让它加热并成型。
- 准备好的鸡蛋可以放入深杯中。
- 完成

注意事项
- 刚烤好的蛋皮是软的。它必须很快成型。如果侧面是脆的,就不会成型。
- 成型后最好将容器放入小口内。大杯子里很难拿出来,而且很容易碎。
总结
这就是完整的华夫饼锥体配方。我们可以将自己喜欢的水果和饼干添加到蛋卷冰淇淋中,并倒入自制的草莓酱。还可以根据自己的喜好放不同种类的水果或者饼干、坚果之类的。建议想买蛋筒冰淇淋的人去冰淇淋店。因为威化锥体制造商做出来的锥体质量比较好。而且大规模机械化更卫生、更便宜。