مسلسل آئس کریم فریزر ایک ایسا آلہ ہے جو مسلسل آئس کریم بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ صنعتی مسلسل آئس کریم مشین منجمد سلنڈر میں آئس کریم کے خام مال اور کمپریسڈ ہوا کو ہلا کر، مکس کرکے اور منجمد کرکے آئس کریم تیار کرتی ہے۔ آئس کریم کے معیار اور کارکردگی کو یقینی بنانے کے لیے اس کمرشل آئس کریم بنانے والی مشین پفنگ ریٹ کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ مسلسل آئس کریم منجمد مشینری کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے آئس کریم بھرنے والی مشینیں۔ اور دیگر مشینیں ایک بڑے پیمانے پر خودکار آئس کریم پروڈکشن لائن بنانے کے لیے۔ چھوٹے بیچ والے آئس کریم بنانے والے کے مقابلے میں، آئس کریم مسلسل فریزر پیداوار کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے اور پیداواری لاگت کو کم کر سکتا ہے۔
آپ کو مسلسل آئس کریم فریزر کی ضرورت کیوں ہے؟
بہت سی آئس کریم کی دکانوں کے لیے، چھوٹے بیچ کی آئس کریم بنانے والی مشینیں عام تجارتی پیداوار کو پورا کر سکتی ہیں۔ تاہم، بڑے آئس کریم مینوفیکچررز کے لیے، وقفے وقفے سے آئس کریم فریزر کی پیداوار نسبتاً کم ہے اور بنیادی طور پر پفنگ کی مانگ کو پورا نہیں کر سکتی۔ لہذا، پیداوار کی پیداوار کو بڑھانے کے لئے مسلسل پیداوار کی طلب کو پورا کرنے کے لئے اسے مسلسل آئس کریم فریزر کی ضرورت ہے.
صنعتی آئس کریم بنانے والا کیسے کام کرتا ہے؟
یہ صنعتی آئس کریم فریزر آئس کریم کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے بہترین سامان ہے۔ مسلسل آئس کریم پروڈکشن مشین فوڈ مشینوں کے لیے سٹینلیس سٹیل کو اپناتی ہے اور کام کرنا آسان ہے۔ مشین بنیادی طور پر صاف ہوا کو آئس کریم کے خام مال کے ساتھ ملاتی ہے تاکہ متعلقہ پفنگ ریٹ حاصل کیا جا سکے۔ ایک ہی وقت میں، مسلسل فریزر آئس کریم مشین ایک شیطانی آئس کریم پروڈکٹ بنانے کے لیے آئس کریم کو ہلاتی اور ٹھنڈا کرتی ہے۔
آخر میں، پفڈ آئس کریم کو پائپ لائن کے باہر کے ذریعے پہنچایا جاتا ہے۔ پمپ. مسلسل آئس کریم فریزر کی توسیع کی شرح سایڈست ہے، اور زیادہ سے زیادہ 100% تک پہنچ سکتی ہے۔ اور مشین مسلسل ڈسچارج کا احساس کر سکتی ہے، اور ڈسچارج کی رفتار عام طور پر بیچوں میں 15 منٹ ہوتی ہے۔
مسلسل آئس کریم بنانے والی مشین کے آپریشن کی ویڈیو
صنعتی آئس کریم مسلسل منجمد مشین فنکشن کا تعارف
مسلسل آئس کریم منجمد کرنے والی مشین بنیادی طور پر ایئر فلٹریشن سسٹم، برقی نظام، منجمد سلنڈر، ریفریجریشن سسٹم، پمپ اور دیگر ڈھانچے پر مشتمل ہے۔
-ایئر فلٹر سسٹم کمپریسڈ ہوا کو صاف کرنے اور کمپریسڈ صاف ہوا کو پمپ کے ذریعے منجمد سلنڈر تک پہنچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ منجمد سلنڈر کو پہنچانے والی ہوا کی مقدار کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔
-ایک اسٹررر اور سکریپر منجمد سلنڈر میں نصب ہیں۔ آئس کریم کا خام مال پمپ کے ذریعے منجمد سلنڈر میں داخل ہوتا ہے اور منجمد سلنڈر میں کمپریسڈ ہوا کے ساتھ یکساں طور پر مل جاتا ہے اور چپچپا ہو جاتا ہے۔
آئس کریم کے خام مال اور کمپریسڈ ہوا کو ملاتے وقت، ریفریجریشن سسٹم منجمد سلنڈر کو ٹھنڈا ہونے کے لیے کنٹرول کرتا ہے۔
-آئس کریم بنانے کے عمل میں، برقی نظام مشین کے تمام افعال کو کنٹرول کرتا ہے۔
آئس کریم فروٹ جیم فیڈر مشین
جام کھانا کھلانے والی مشین آئس کریم فریزر کے بعد آئس کریم پر پھل، جام اور دیگر اجزاء چھڑک سکتی ہے۔ لہذا اس کا ذائقہ بہتر ہے۔
- صلاحیت: 50L/h
- رفتار ایڈجسٹ کر سکتے ہیں.
- سائز: 800*920*1000mm
- وزن: 150 کلوگرام
چھوٹے آئس کریم مسلسل فریزر تکنیکی
| ماڈل | TZ-50 | TZ-75 | TZ-150 |
| صلاحیت (L/H) | 50 | 75 | 150 |
| ان پٹ درجہ حرارت | 2~4℃ | ||
| آؤٹ پٹ درجہ حرارت | ≤-4℃ | ||
| سائز (میٹر) | 1*0.7*1.3 | 1*0.7*0.9 | 1.13*0.76*1.53 |
| پاور (کلو واٹ) | 3.67 | 0.37 | 0.75 |
| ٹھنڈا پانی کا بہاؤ | ~0.6³/گھنٹہ | ~0.7³/گھنٹہ | ~0.8³/گھنٹہ |
| ریفریجرینٹ والیوم (KG) | 3 | 3.5 | 4 |
| ریفریجرینٹ | R404A | R404A | R404A |
| کولنگ کی قسم | پانی کی ٹھنڈک یا ہوا کی ٹھنڈک | ||
| وزن (کلوگرام) | 300 | 400 | 450 |
بڑے مسلسل آئس کریم فریزر کی تفصیلات
| ماڈل | TZ-300 | TZ-600 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| صلاحیت (L/H) | 300 | 600 | 1000 | 1200 |
| ان پٹ درجہ حرارت | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ |
| آؤٹ پٹ درجہ حرارت | ≤-4℃ | ≤-5℃ | ≤-5℃ | -4~-5℃ |
| سائز (میٹر) | 1.4*0.8*1.8 | 1.07*0.75*1.66 | 1.85*0.85*2.2 | 1.59*0.84*1.82 |
| ریفریجرینٹ | R404A/R502/R22 | R404A/R22 | R717 | R404A |
| وزن (کلوگرام) | 750 | 725 | 1300 | 1150 |
مسلسل آئس کریم بنانے والی مشین کی خصوصیات
- آئس کریم مشین ایک مسلسل آئس کریم بنانے والی مشین ہے۔ یہ مسلسل آئس کریم پیدا کر سکتا ہے، اور آؤٹ پٹ 1200L/H تک پہنچ سکتا ہے۔
- اس میں ریفریجریشن کی اعلی کارکردگی کے ساتھ ایک آزاد ریفریجریشن سسٹم ہے۔ ریفریجریشن سسٹم ایئر کولڈ اور واٹر کولڈ سسٹم کو اپنا سکتا ہے۔
- مسلسل آئس کریم فریزر کے کھانے سے رابطے میں آنے والے تمام حصے 304 سٹینلیس سٹیل سے بنے ہیں۔
- کمپریسر مستحکم اور قابل اعتماد کام کی کارکردگی کے ساتھ بین الاقوامی شہرت یافتہ برانڈز کو اپناتا ہے۔
- مشین کو الگ کرنا اور صاف کرنا آسان ہے، جو فوڈ پروسیسنگ کی سینیٹری کی ضروریات کو یقینی بناتا ہے۔
- ایک مسلسل آئس کریم منجمد کرنے والی مشین پمپ کی صلاحیت اور آئس کریم کی توسیع کی شرح کو بہترین طریقے سے کنٹرول کر سکتی ہے۔ یہ مختلف صارفین کی پیداواری ضروریات کو پورا کر سکتا ہے اور صنعت میں آئس کریم بنانے کے لیے مثالی سامان ہے۔