wafer ice cream cone มีกลิ่นหอมหวาน เรามักจะเห็นว่ามันมีลวดลายและรูปแบบที่ต่างกัน แสดงถึงมันทำอย่างไร ไม่ว่าจะทำที่บ้านหรือทำด้วย ice cream wafer cup making machine ขั้นตอนโดยรวมจะคล้ายคลึงกันและง่ายมาก มาดูพร้อมๆ กันเถอะ.
โคนไอศกรีมโฮมเมด
ส่วนผสม: เนย 30 กรัม, น้ำตาลผง 32 กรัม, โปรตีน 35 กรัม, แป้งกลูเตนต่ำ 50 กรัม
อุปกรณ์เสริม: เกลือ 1/16 ช้อนชา
- ทำให้เนยนิ่มลงแล้วใช้ที่ตีจนฟู
- เพิ่มน้ำตาลผงและเกลือแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ไข่ขาวทีละฟอง ผสมให้เข้ากัน ใส่แป้งกลูเตนต่ำ และคนให้เข้ากัน
- ใส่วัสดุที่ผสมแล้วลงในแม่พิมพ์กรวยเพื่อให้ความร้อน และอบให้เป็นสีเหลืองทอง นำแม่พิมพ์ลงให้เย็นแล้วนำโคนไอศกรีมเวเฟอร์ออกมา
อ่านขั้นตอนการผลิตข้างต้น ง่ายไหม? แล้วโคนไอศกรีมเชิงพาณิชย์ล่ะ?
การทำโคนไอศกรีมเชิงพาณิชย์
การผลิตโคนไอศกรีมเชิงพาณิชย์เป็นเรื่องง่ายมาก
การผลิตโคนไอศกรีมเชิงพาณิชย์ต้องใช้เครื่องผสมแป้งและเครื่องทำถ้วยเวเฟอร์ไอศกรีม คุณสามารถเริ่มต้นธุรกิจทำไอศกรีมโคนได้ด้วยเครื่องจักรทั้งสองเครื่อง
- เมื่อเตรียมแป้งโด ให้ใส่ส่วนผสมข้างต้นลงในเครื่องผสมแป้งตามสัดส่วน จากนั้นเครื่องผสมแป้งจะทำงานโดยอัตโนมัติเพื่อผสมวัตถุดิบให้เท่าๆ กัน
- เปิดเครื่องทำถ้วยเวเฟอร์ไอศกรีม และใส่แป้งที่ผสมให้เข้ากันลงในกระบอกของเครื่องขึ้นรูป
- ด้วยการควบคุมแผงควบคุมของเครื่องทำไอศกรีมโคนอัตโนมัติ เครื่องจะอัดฉีด หนีบ อบ ปั้น และทำความเย็นโดยอัตโนมัติ
เมื่อใช้ เครื่องทำโคนไอศกรีมเชิงพาณิชย์ เพื่อทำโคนไอศกรีม คุณเพียงแค่ควบคุมปุ่มบนเครื่องและเครื่องจะทำงานโดยอัตโนมัติ ทั้งหมดที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมของโคนไอศกรีมแล้วนำไปใส่เครื่องขึ้นรูปเพื่อทำรูปทรง
ทำโคนไอศกรีมในเชิงพาณิชย์ง่ายไหม?