연속 아이스크림 냉동고는 아이스크림을 연속적으로 생산하는 데 사용되는 장치입니다. 산업용 연속 아이스크림 기계는 냉동 실린더에서 아이스크림 원료와 압축 공기를 교반, 혼합 및 냉동하여 아이스크림을 생산합니다. 이 상업용 아이스크림 제조 기계의 퍼핑 속도는 아이스크림의 품질과 효율성을 보장하기 위해 조정될 수 있습니다. 연속 아이스크림 냉동 기계는 다음과 함께 사용할 수 있습니다. 아이스크림 충전물 기계 대규모 자동 아이스크림 생산 라인을 형성하는 기타 기계. 소형 배치 아이스크림 제조기와 비교하여 아이스크림 연속 냉동기는 생산량을 늘리고 생산 비용을 줄일 수 있습니다.
연속 아이스크림 냉동고가 필요한 이유는 무엇입니까?
많은 아이스크림 가게의 경우 소량 배치 아이스크림 제조 기계가 정상적인 상업적 생산을 충족할 수 있습니다. 그러나 대형 아이스크림 제조업체의 경우 간헐적 아이스크림 냉동고 생산량이 상대적으로 적고 기본적으로 퍼핑 수요를 충족시킬 수 없습니다. 따라서 생산 생산량을 확대하기 위해 연속 생산에 대한 수요를 충족하려면 연속 아이스크림 냉동고가 필요합니다.
산업용 아이스크림 제조기는 어떻게 작동하나요?
이 산업용 아이스크림 냉동고는 아이스크림 대량 생산을 위한 최고의 장비입니다. 연속 아이스크림 생산 기계는 식품 기계에 스테인레스 스틸을 채택하고 작동이 쉽습니다. 기계는 주로 깨끗한 공기를 아이스크림 원료와 혼합하여 해당 퍼핑 속도를 얻습니다. 동시에 연속 냉동 아이스크림 기계는 아이스크림을 저어주고 냉각시켜 악의적인 아이스크림 제품을 만듭니다.
마지막으로 부풀린 아이스크림은 파이프라인 외부로 전달됩니다. 펌프. 연속 아이스크림 냉동고의 확장 속도는 조정 가능하며 최대 값은 100%에 도달할 수 있습니다. 그리고 기계는 연속 방전을 실현할 수 있으며 방전 속도는 일반적으로 일괄 15분입니다.
연속 아이스크림 제조기 작동 영상
산업용 아이스크림 연속 냉동기 기능 소개
연속 아이스크림 냉동기는 주로 공기 여과 시스템, 전기 시스템, 냉동 실린더, 냉동 시스템, 펌프 및 기타 구조물로 구성됩니다.
–에어필터 시스템은 압축공기를 정화하고, 압축된 청정공기를 펌프를 통해 냉동실린더로 전달하는 시스템입니다. 냉동실린더에 공급되는 공기량을 조절할 수 있습니다.
– 냉동실린더에는 교반기와 스크레이퍼가 설치되어 있습니다. 아이스크림 원료는 펌프를 거쳐 냉동실린더로 들어가고 냉동실린더 안의 압축공기와 균일하게 혼합되어 점성을 띠게 됩니다.
– 아이스크림 원료와 압축공기를 혼합할 때 냉동시스템이 냉동실린더를 차갑게 제어합니다.
– 아이스크림을 생산하는 과정에서 전기 시스템이 기계의 모든 동작을 제어합니다.
아이스크림 과일 잼 피더 기계
잼 공급 기계는 아이스크림 냉동고 이후 아이스크림에 과일, 잼 및 기타 재료를 뿌릴 수 있습니다. 그래서 더 맛이 좋더라구요.
- 용량: 50L/h
- 속도는 조정될 수 있습니다.
- 크기: 800*920*1000mm
- 무게: 150kg
소형 아이스크림 연속냉동고 기술
| 모델 | TZ-50 | TZ-75 | TZ-150 |
| 용량(L/H) | 50 | 75 | 150 |
| 입력온도 | 2~4℃ | ||
| 출력 온도 | ≤-4℃ | ||
| 크기(m) | 1*0.7*1.3 | 1*0.7*0.9 | 1.13*0.76*1.53 |
| 전력(kw) | 3.67 | 0.37 | 0.75 |
| 냉각수 흐름 | ~0.6³/시간 | ~0.7³/시간 | ~0.8³/시간 |
| 냉매량(KG) | 3 | 3.5 | 4 |
| 냉각제 | R404A | R404A | R404A |
| 냉각방식 | 수냉식 또는 공냉식 | ||
| 무게(kg) | 300 | 400 | 450 |
대형 연속 아이스크림 냉동고 사양
| 모델 | TZ-300 | TZ-600 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| 용량(L/H) | 300 | 600 | 1000 | 1200 |
| 입력온도 | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ | 2~4℃ |
| 출력 온도 | ≤-4℃ | ≤-5℃ | ≤-5℃ | -4~-5℃ |
| 크기(m) | 1.4*0.8*1.8 | 1.07*0.75*1.66 | 1.85*0.85*2.2 | 1.59*0.84*1.82 |
| 냉각제 | R404A/R502/R22 | R404A/R22 | R717 | R404A |
| 무게(kg) | 750 | 725 | 1300 | 1150 |
연속 아이스크림 제조기의 특징
- 아이스크림 기계는 연속 아이스크림 제조 기계입니다. 지속적으로 아이스크림을 생산할 수 있으며 출력은 1200L/H에 도달할 수 있습니다.
- 냉동 효율이 높은 독립 냉동 시스템을 갖추고 있습니다. 냉동 시스템은 공냉식 및 수냉식 시스템을 채택할 수 있습니다.
- 연속 아이스크림 냉동고의 식품과 접촉하는 모든 부품은 304 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.
- 압축기는 안정적이고 신뢰할 수 있는 작업 성능을 갖춘 국제적으로 유명한 브랜드를 채택합니다.
- 기계는 분해 및 청소가 용이하여 식품 가공의 위생 요구 사항을 보장합니다.
- 연속식 아이스크림 냉동기는 펌프 용량과 아이스크림 팽창 속도를 가장 잘 제어할 수 있습니다. 다양한 고객의 생산 요구를 충족할 수 있으며 업계에서 아이스크림을 만드는 데 이상적인 장비입니다.