連続アイスクリーム冷凍機は、アイスクリームを連続的に製造するための装置です。工業用連続アイスクリーム機は、アイスクリーム原料と圧縮空気を冷凍シリンダー内で撹拌・混合・凍結させてアイスクリームを製造します。この業務用アイスクリーム製造機の膨化率は、アイスクリームの品質と効率を確保するために調整できます。連続アイスクリーム冷凍機は、 アイスクリーム充填機 などの機械を組み合わせて大規模な自動アイスクリーム生産ラインを構築します。少量バッチのアイスクリームメーカーと比較して、アイスクリーム連続冷凍庫は生産量を増やし、生産コストを削減できます。
なぜ連続アイスクリーム冷凍庫が必要なのでしょうか?
多くのアイスクリーム店では、少量バッチのアイスクリーム製造機で通常の商業生産に対応できます。しかし、大手アイスクリームメーカーの場合、断続的なアイスクリーム冷凍庫の生産量は比較的少なく、基本的にパフィングの需要を満たすことができません。したがって、生産量を拡大するための連続生産の需要を満たすには、連続アイスクリーム冷凍庫が必要です。
業務用アイスクリームメーカーはどのように機能するのでしょうか?
この工業用アイスクリーム冷凍庫は、アイスクリームの大量生産に最適な装置です。食品機械用ステンレス鋼を採用し、操作が簡単なアイスクリーム連続製造機です。この機械は主にきれいな空気とアイスクリームの原料を混合して、対応する膨化率を取得します。同時に、連続冷凍アイスクリームマシンがアイスクリームをかき混ぜて冷却し、悪質なアイスクリーム製品を作成します。
最後に、膨らんだアイスクリームはパイプラインの外に送られます。 ポンプ。連続アイスクリーム冷凍庫の膨張率は調整可能で、最大値は100%に達します。また、この機械は連続吐出を実現でき、吐出速度は通常バッチで 15 分です。
連続アイスクリーム製造機操作動画
業務用アイスクリーム連続冷凍機機能紹介
アイスクリーム連続冷凍機は、主に空気濾過システム、電気システム、冷凍シリンダー、冷凍システム、ポンプ、その他の構造で構成されています。
–エアフィルターシステムは、圧縮空気を浄化し、圧縮されたきれいな空気をポンプを通じて冷凍シリンダーに供給するために使用されます。冷凍シリンダーに送る空気量を調整できます。
–冷凍シリンダー内にはスターラーとスクレーパーが設置されています。アイスクリーム原料はポンプを通って冷凍シリンダーに入り、冷凍シリンダー内で圧縮空気と均一に混合され、粘性が高まります。
–アイスクリーム原料と圧縮空気を混合する際、冷凍システムは冷凍シリンダーを冷たく制御します。
–アイスクリームの製造過程では、電気システムが機械のすべての動作を制御します。
アイスクリームフルーツジャムフィーダーマシン
ジャム供給機は、アイスクリーム冷凍庫の後に、フルーツ、ジャム、その他の材料をアイスクリームにスプレーできます。そのため、味がより良くなります。
- 容量: 50L/h
- スピード調整可能です。
- サイズ: 800*920*1000mm
- 体重：150kg
小型アイスクリーム連続冷凍庫技術
| モデル | TZ-50 | TZ-75 | TZ-150 |
| 容量(L/H) | 50 | 75 | 150 |
| 入力温度 | 2～4℃ | ||
| 出力温度 | -4℃以下 | ||
| サイズ(m) | 1*0.7*1.3 | 1*0.7*0.9 | 1.13*0.76*1.53 |
| 電力(kw) | 3.67 | 0.37 | 0.75 |
| 冷却水の流れ | ～0.6㎥/時 | ～0.7㎥/時 | ～0.8㎥/時 |
| 冷媒量(KG) | 3 | 3.5 | 4 |
| 冷媒 | R404A | R404A | R404A |
| 冷却タイプ | 水冷または空冷 | ||
| 重量(kg) | 300 | 400 | 450 |
大型連続アイスクリームフリーザー仕様
| モデル | TZ-300 | TZ-600 | TZ-1000 | TZ-1200 |
| 容量(L/H) | 300 | 600 | 1000 | 1200 |
| 入力温度 | 2～4℃ | 2～4℃ | 2～4℃ | 2～4℃ |
| 出力温度 | -4℃以下 | -5℃以下 | -5℃以下 | -4～-5℃ |
| サイズ(m) | 1.4*0.8*1.8 | 1.07*0.75*1.66 | 1.85*0.85*2.2 | 1.59*0.84*1.82 |
| 冷媒 | R404A/R502/R22 | R404A/R22 | R717 | R404A |
| 重量(kg) | 750 | 725 | 1300 | 1150 |
連続アイスクリーム製造機の特徴
- アイスクリームマシンは連続式アイスクリーム製造機です。アイスクリームを連続的に生産でき、出力は1200L/Hに達します。
- 冷凍効率の高い独立冷凍システムを搭載しています。冷凍方式は空冷式と水冷式が採用可能です。
- 連続アイスクリーム冷凍庫の食品と接触するすべての部品は 304 ステンレス鋼で作られています。
- コンプレッサーは安定した信頼性の高い動作性能を備えた国際的に有名なブランドを採用しています。
- この機械は分解と洗浄が簡単で、食品加工の衛生要件を保証します。
- 連続アイスクリーム冷凍機は、ポンプ容量とアイスクリームの膨張率を最大限に制御できます。さまざまな顧客の生産ニーズを満たすことができ、業界でアイスクリームを製造するための理想的な装置です。