Pada saat itu, crème glacée adalah makanan terbaik untuk menyegarkan kembali chaleur. Kelezatan krim glacée juga tidak kalah pentingnya. Kerucut dapat memperbaiki tekstur dan tekstur krim glacée, dan keping tidak terlalu penting.
Pada hari ini, cornet de creme glacée merupakan standar karakteristik dari majalah creme glacée. Kami dapat melihat bahwa ada beberapa nama yang membentuk berbagai cornet dari creme glacée, mereka menyatu dalam tiga kategori. Cône de gaufre, cône de sucre, dan cône de gâteau.
Itu salahnya
Le cône de gaufre adalah le cornet de crème glacée le plus klasik. Itu adalah hal yang tidak benar dan suatu hal yang disukai. Le conte de gaufre adalah karamel moyen à fondé dan croquante tekstur. Mereka mungkin tertarik pada Anda mesin à rouleaux d'œufs,atau mungkin dibuat secara otomatis sesuai dengan jalur produksi otomatis mesin à cônes d'œufs. Peti besar dari gaufre dapat menambah hiasan, bagian buah-buahan, noix, farine d'avoine, dll., dan tidak melampaui batas.
Tentu saja
Kerucut lapisannya serupa namun berbeda dari kerucutnya. Bentuk sambungannya lengkap dengan plat berikutnya. Cônes de sucre tidak ditambah croustillant dan ditambah sucrés que les cônes de gaufre. Ini adalah tambahan yang tahan lama dan ditambah croustillant yang terbuat dari gaufre, nyaman jika disimpan dalam jangka panjang dari krim glacée. Jika tidak, ketika krim glasier Anda dimulai dari awal, bagian bawahnya tidak akan pas.
Pergilah ke gerbang
Kerucut gerbang adalah tas gaufrettes jaune d’or clair, tetap netral, dan teksturnya croustillante. Secara umum, ini adalah bentuk tas dari piring yang disukai dan tidak cocok untuk layanan krim glacée. Merekatkan gerbang untuk menyimpan lebih halus dari semua kerucut, mungkin ada berbagai macam yang tidak penting untuk menyimpan krim glacée.
Tiga jenis kerucut dibuat dari bahan dasar tepung, tepung tapioka, dan bahan lainnya. Farine de blé tuangkan strukturnya, farine de tapioka tuangkan mâcher dan sucre tuangkan le sucre. Bahan-bahan ini menggabungkan parfaitement la douceur dan croustillant goût, dan satu kue unik yang aman yang dikonsumsi dengan krim glacée.