व्यावसायिक सॉफ्ट सर्व मशीन में आइसक्रीम कैसे बनाएं?

सुनिश्चित करें कि वाणिज्यिक सॉफ्ट सर्व मशीन उपयोग से पहले साफ और उचित रूप से साफ-सुथरी हो।

सुनिश्चित करें कि आपका आइसक्रीम मिश्रण निर्माता की सिफारिशों के अनुसार ठीक से ठंडा किया गया है।

व्यावसायिक सॉफ्ट सर्व मशीन को स्थिर और समतल सतह पर रखें।

मशीन के निर्देशों के अनुसार कोई भी आवश्यक भाग जोड़ें, जैसे कि डिस्पेंसिंग नोजल और मिक्सिंग जलाशय।

मिश्रण भंडार का ढक्कन खोलें.

पहले से ठंडा किया हुआ आइसक्रीम मिश्रण धीरे से जलाशय में डालें, ध्यान रखें कि यह फैल न जाए या अधिक न भर जाए। मशीन की क्षमता दिशानिर्देशों का पालन करें।

यदि आप किसी अतिरिक्त स्वाद या मिश्रण (जैसे चॉकलेट चिप्स, फल, या नट्स) जोड़ रहे हैं, तो उन्हें व्यावसायिक सॉफ्ट सर्व मशीन में डालने से पहले आइसक्रीम मिक्स में मिलाएं।

मिश्रण भंडार का ढक्कन सुरक्षित रूप से बंद कर दें।

सॉफ्ट सर्व मशीन को उसके निर्देशों के अनुसार चालू करें।

मशीन को वांछित स्थिरता और तापमान सेटिंग्स पर सेट करें। यह मशीन मॉडल और आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे विशिष्ट आइसक्रीम मिश्रण के आधार पर अलग-अलग होगा।

एक बार जब मशीन तैयार हो जाए (आमतौर पर दृश्य या श्रव्य संकेत द्वारा इंगित किया जाता है), तो आइसक्रीम बांटना शुरू करने के लिए डिस्पेंसिंग हैंडल को नीचे खींचें।

आइसक्रीम को पकड़ने के लिए डिस्पेंसिंग नोजल के नीचे शंकु या कप को एक कोण पर पकड़ें।

आइसक्रीम को कोन या कप में बहने दें, क्लासिक नरम सर्व आकार बनाने के लिए इसे चारों ओर घुमाएँ।

आइसक्रीम के प्रवाह को रोकने के लिए डिस्पेंसिंग हैंडल को उठाएं।

आप एक के बाद एक कई कोन या कप परोस सकते हैं। क्रॉस-संदूषण को रोकने और अपनी आइसक्रीम की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए प्रत्येक सर्विंग के बीच डिस्पेंसिंग नोजल को साफ करना सुनिश्चित करें।

उपयोग के बाद मशीन को अच्छी तरह से साफ करने के लिए निर्माता के निर्देशों का पालन करें। बैक्टीरिया के विकास को रोकने और उपकरण की लंबी उम्र सुनिश्चित करने के लिए उचित सफाई आवश्यक है।

व्यावसायिक सॉफ्ट सर्व मशीन को बंद कर दें और दिन का काम पूरा हो जाने पर इसे अनप्लग कर दें।