La machine à gobelets à café en gaufrette peut produire des cornets de crème glacée, des biscuits gaufrettes, des gobelets à café et des aliments à base de gaufrettes. Cette machine a plusieurs modes, et elle est facile à utiliser, adaptée aux petites usines et aux magasins de douceurs. Le gobelet à café en gaufrette produit par cette machine est sucré et délicieux. Et les clients peuvent également associer cette machine à d'autres machines à cornets de crème glacée en gaufrette pour former une ligne de production de cornets de crème glacée en gaufrette.
Utilisation des gobelets à café en gaufrette
La tasse à café en gaufrettes est composée de farine de blé, de sucre, de fécule de tapioca, d'huile, d'œufs et d'autres matières premières. Le gobelet à gaufrettes fini a de multiples usages.
- Cornet de glace
- Tasse à café
- Biscuit gaufré
Principe de fonctionnement de la machine à gobelets à café en gaufrette
La machine à plateaux à œufs croustillants pour crème glacée utilise de la farine comme matière première pour produire un plateau à œufs soufflés magnifique et comestible, qui est un récipient idéal et un équipement de support pour la crème glacée ou d'autres aliments similaires. Pour les machines à plateaux à œufs et les séries de produits de notre société, les moules de la même espèce peuvent être remplacés les uns par les autres et peuvent être configurés pour correspondre à une variété de formes de plateaux à œufs avec une machine à échanger afin d'obtenir la fonction de production de plateaux à œufs de différents formes. La machine à plateaux à œufs est conçue avec humanité, opération simple, pratique et pratique.
Fonctionnement de la machine à gobelets à café en gaufrette
Chauffage de la cavité du moule : Essuyez la saleté de la cavité du moule et fermez le moule. Pré-réglez la température de cuisson sur le contrôleur de température. La nouvelle machine règle généralement temporairement le moule supérieur à 220°C et le moule inférieur à 200°C, puis met sous tension pour augmenter la température jusqu'à ce qu'elle atteigne la température réglée (environ 30-40 minutes). À ce moment-là, il peut y avoir une petite quantité d'odeur particulière et une légère fumée s'échappant du moule. Ceci est causé par la combustion de l'huile antirouille, de la peinture et de l'adhésif restants dans le matériau d'isolation thermique. La nouvelle machine est un phénomène normal, cela s'évaporera en 1 à 2 heures. Si cela persiste longtemps ou devient de plus en plus concentré, il faut arrêter la machine pour inspection.
Cuisson d'essai : Soulevez le moule supérieur, ouvrez le moule inférieur, lavez l'huile antirouille et la saleté restantes dans chaque cavité et tête de noyau, et pulvérisez uniformément l'huile de démoulage (huile de silicone atomisée comestible ou huile dégraissante raffinée), fermez le moule inférieur, ajoutez la pâte dans chaque cavité à l'aide d'un distributeur, et couvrez le moule supérieur. Réglez le temps sur 90 secondes comme cycle de cuisson. Lorsque la sonnerie électrique retentit, le moule peut être ouvert.
Étapes de fonctionnement de la machine à gobelets à café en gaufrette
- Placez la machine à plat sur la surface de la plateforme aquatique et ne l'inclinez pas.
- Connectez l'alimentation électrique, réglez la température des moules supérieur et inférieur, puis attendez que la température augmente.
- Une fois la température augmentée, le moule supérieur est relevé et le moule inférieur est fermé.
- Versez le matériau de la palette, puis appuyez sur le moule supérieur et fermez le moule inférieur. Après environ une à deux minutes, le tube d’œuf peut être formé.
- Tirez le moule supérieur vers le haut et ouvrez le moule inférieur, le tube à œufs tombera automatiquement dans le canal en dessous et glissera.
- Répétez ce qui précède, nettoyez les moules supérieur et inférieur à temps, gardez-les propres, puis débranchez l'alimentation électrique.