El cono de helado de oblea tiene un olor dulce. A menudo podemos ver que tiene diferentes patrones y formas. ¿Cómo lo hacemos? Ya sea hecho en casa o hecho con una máquina para hacer una taza de oblea de helado. Los pasos son más o menos los mismos y son muy fáciles. Vamos a echar un vistazo.
Conos de helado hechos en casa
Ingredientes: 30 g de mantequilla, 32 g de azúcar en polvo, 35 g de proteína, 50 g de harina baja en gluten
Accesorios: 1/16 cucharadita de sal
- Suaviza la mantequilla y usa un batidor hasta que esté suave.
- Agrega el azúcar glass y la sal y mezcla bien. Agregue las claras de huevo una por una, incorpore hasta obtener una masa uniforme, agregue la harina baja en gluten y revuelva uniformemente.
- Coloque los materiales mezclados en el molde cónico para calentarlos y hornéelos hasta que adquieran un color amarillo dorado. Bajar la cacerola para que se enfríe y retirar el cono de helado de barquillo.
Leer los pasos de producción anteriores, ¿es fácil? Entonces, ¿qué pasa con los conos de helado comerciales?
Fabricación comercial de conos de helado
Es muy fácil para la producción comercial de conos de helado.
La producción comercial de conos de helado requiere una mezcladora de masa y una máquina para fabricar vasos de barquillos para helado. Puede comenzar su negocio de fabricación de conos de helado con ambas máquinas.
- Al preparar masa, coloque los ingredientes anteriores en la batidora de acuerdo con la proporción, y la batidora funcionará automáticamente para mezclar las materias primas de manera uniforme.
- Encienda la máquina para fabricar vasos de barquillos para helado y colóquelos mezclados uniformemente en el cilindro de la máquina formadora.
- Al controlar el panel de control de la máquina automática de conos de helado, la máquina lecha, sujeta, hornea, moldea y enfría automáticamente.
Cuando utilizas una máquina de conos de helado comercial para fabricar conos de helado, solo necesitas manipular los botones de la máquina y esta funcionará automáticamente. Todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes del cono de helado y ponerlo en la máquina de moldear para darle forma.
¿Es fácil hacer conos de helado comercialmente?