Le cornet de crème glacée à la gaufrette a une odeur sucrée. Nous pouvons souvent voir qu’il a des motifs et des formes différents. Comment y parions-nous? Qu’il soit fait à la maison ou fait avec une machine à faire une tasse de gaufrette de crème glacée. Les étapes sont à peu près les mêmes et très faciles. Allons jeter un coup d’oeil.
Cornets de crème glacée faits maison
Ingrédients : 30g de beurre, 32g de sucre en poudre, 35g de protéines, 50g de farine à faible teneur en gluten
Accessoires: 1/16 cuillère à café de sel
- Ramollir le beurre et utiliser un fouet jusqu’à ce qu’il soit moelleux.
- Ajouter le sucre en poudre et le sel, et bien mélanger. Ajouter les blancs d’œufs un par un, incorporer une pâte uniforme, ajouter de la farine à faible teneur en gluten et remuer uniformément.
- Mettez les matériaux mélangés dans le moule à cône pour le chauffage et faites-les cuire en jaune doré. Descendez le moule pour refroidir et retirez le cornet de crème glacée à la gaufrette.
En lisant les étapes de production ci-dessus, est-ce facile? Alors, qu’en est-il des cornets de crème glacée commerciaux?
Fabrication commerciale de cornets de crème glacée
Il est très facile pour la production commerciale de cornets de crème glacée.
La production commerciale de cornets de crème glacée nécessite un mélangeur de pâte et une machine à fabriquer des gobelets de gaufrettes de crème glacée. Vous pouvez démarrer votre entreprise de fabrication de cornets de crème glacée avec les deux machines.
- Lors de la préparation de la pâte à pâte, mettez les ingrédients ci-dessus dans le mélangeur à pâte en fonction de la proportion, et le mélangeur à pâte fonctionne automatiquement pour mélanger les matières premières uniformément.
- Allumez la machine à fabriquer la tasse à gaufrettes à crème glacée et mettez-les uniformément mélangées dans le baril de la machine de formage.
- En contrôlant le panneau de commande de la machine à cônes de crème glacée automatique, la machine jointoie, serrage, cuisson, moulage et refroidissement automatiques.
Lorsque vous utilisez une machine à cornets de crème glacée commerciale pour fabriquer des cornets de crème glacée, il vous suffit de manipuler les boutons de la machine et la machine fonctionnera automatiquement. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger les ingrédients du cornet de crème glacée et de le mettre dans la machine de formage pour le former.
Est-il facile de faire des cornets de crème glacée commercialement?