في الصيف، يعتبر الآيس كريم أفضل طعام للتبريد من الحرارة. كما لا ينبغي إنكار طعم الآيس كريم. يمكن أن تعزز المخاريط طعم وملمس الآيس كريم، كما أن المخاريط لها نفس القدر من الأهمية.
اليوم، أصبحت مخاريط الآيس كريم سمة قياسية في محلات الآيس كريم. يمكننا أن نرى أن هناك العديد من الأشكال المختلفة لمخاريط الآيس كريم، وقد تم توحيدها في ثلاث فئات. مخاريط الوافل، وأقماع السكر، وأقماع الكيك.
مخروط الوافل
مخروط الوافل هو الأكثر تقليدية لمخروط الآيس كريم. له قمة غير منتظمة وقاع حاد. يكون مخروط الوافل بني كراميل متوسط إلى داكن وله قوام مقرمش. يمكن لفها بواسطة آلة لف البيض، أو يمكن تشكيلها تلقائيًا بواسطة خط إنتاج آلة مخروط البيض الأوتوماتيكية. يمكن أن تضيف الجهة العريضة من مخروط الوافل الإضافات، شرائح الفاكهة، المكسرات، الشوفان، إلخ، ولن تتدفق.
مخروط السكر
مخاريط السكر تشبه مخاريط الوافل ولكنها تختلف عنها. مخروط السكر له شكل مخروطي كامل ذو سطح مسطح. مخاريط السكر أكثر هشاشة وحلاوة من مخاريط الوافل. إنه أصعب وأكثر مقرمشة من مخروط الوافل، لذلك فهو أكثر ملاءمة لتخزين الآيس كريم على المدى الطويل. في فصل الصيف الحار، عندما يبدأ الآيس كريم في الذوبان، لن يصبح مخروط السكر رطبًا.
مخروط الكيك
مخاريط الكيك عبارة عن أكواب من الويفر ذات نكهة محايدة ذات لون أصفر ذهبي فاتح، وقوامها مقرمش. وهي بشكل عام على شكل كوب بقاع مسطح ولن تتسرب من الأسفل عند تقديم الآيس كريم. يتمتع مخروط الكيك بنكهة أكثر دقة من بين جميع المخاريط، لذلك يمكن مطابقته مع أي نكهة من الآيس كريم.
جميع أنواع المخروط الثلاثة مصنوعة من قاعدة من دقيق القمح ودقيق التابيوكا والسكر. دقيق القمح للتركيب، ودقيق التابيوكا للمضغ، والسكر للسكر. تجمع هذه المواد بشكل مثالي بين الحلاوة والطعم المقرمش، ولها نكهة فريدة عند تناولها مع الآيس كريم.