Gofre, azúcar, cono de bizcocho, ¿cuál te conviene más?

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Los conos de helado pueden aumentar la textura y el sabor del helado. Hay tres tipos de conos de helado: cono de gofre, cono de azúcar, cono de pastel. ¿Sabes cómo son y cuál es la diferencia?

En verano, el helado es el mejor alimento para refrescarse del calor. Tampoco se puede negar la delicia del helado. Los conos pueden realzar el sabor y la textura del helado, y los conos son igualmente importantes.

Hoy en día, los cucuruchos de helado se han convertido en un elemento estándar en las heladerías. Podemos ver que existen muchas formas diferentes de conos de helado, se unifican en tres categorías. Conos de gofre, conos de azúcar y conos de pastel.

cono de gofre

El cono de gofre es el cono de helado más clásico. Tiene una parte superior irregular y una parte inferior afilada. El cono de gofre tiene un color marrón caramelo de medio a oscuro y tiene una textura crujiente. Se pueden enrollar mediante un máquina de rollo de huevo, o pueden formarse automáticamente mediante un Línea de producción automática de máquinas de conos de huevo.. El lado ancho del cono de waffle puede agregar aderezos, rodajas de fruta, nueces, avena, etc., y no se desborda.

cono de gofre
Cono de gofre

cono de azucar

Los conos de azúcar son similares pero diferentes a los conos de gofre. El cono de azúcar tiene forma de cono completo con una parte superior plana. Los conos de azúcar son más crujientes y dulces que los conos de gofre. Es más duro y crujiente que el cono de gofre, por lo que es más adecuado para el almacenamiento prolongado de helado. En el caluroso verano, cuando el helado comienza a derretirse, el cono de azúcar no se mojará.

cono de azucar
Cono de Azúcar

cono de pastel

Los conos de pastel son tazas de oblea de sabor neutro, de color amarillo dorado claro y su textura es crujiente. Por lo general, tienen forma de copa con un fondo plano y no gotean desde el fondo al servir helado. El cono de pastel tiene el sabor más sutil de todos los conos, por lo que puede combinarse con cualquier sabor de helado.

cono de pastel
Cono de pastel

Los tres tipos de conos están hechos a base de harina de trigo, harina de tapioca y azúcar. Harina de trigo para darle estructura, harina de tapioca para masticar y azúcar como azúcar. Estos materiales combinan a la perfección dulzura y sabor crujiente, y tienen un sabor único cuando se comen con helado.