تناول الكثير من الناس مخاريط الوافل الآيس كريم، والتي يحبها الكثير من الناس بسبب قوامها المقرمش. في الوقت الحاضر، نعلم أيضًا أن أكواب وافل الآيس كريم يتم تصنيعها بواسطة آلة صنع أكواب بسكويت الويفر بالآيس كريم، لكن هل تعرف أصلها؟
The origin of ice cream wafer cups
In 1904, an ice cream vendor in the St. Louis Expo Park initially served ice cream for sale in ordinary cups and saucers. But by noon, all the cups and saucers had been used up. Next to the ice cream vendor, a vendor from the Middle East was selling a Middle Eastern dessert called Zalabia.
Just when the ice cream vendor didn’t know how to handle the afternoon’s business, Ernest rolled his Zalabia pancakes into a cone. The Zalabia was then transformed into an ice cream cone, and the wafer cone was born.
Today, there are two types of ice cream cones, one is the standard cone on the left in the picture above. This cone is very uniform in appearance and the production process is very simple, with the batter being poured into a mold, heated, and shaped before leaving the mold.
How to make an ice cream cone with a wafer cup machine
Good ice cream is served in wafer cups, it does not become soft and fluffy. Therefore, the process of making this kind of wafer cone will be a little more complicated. Next, we will show you how to make these ice cream cones with a wafer cup making machine.
- Baking tray
أثناء عملية الإنتاج، سيتم وضع الخليط على صينية الخبز أولاً. قالب صينية الخبز على شكل شبكي، وعندما يتم تشكيل الخليط، سيكون له نمط شبكي.
- Tunnel oven
يتم أولاً تغطية العجينة الموضوعة على صينية الخبز بلوحة ثم يتم نقلها إلى فرن النفق. الفرن النفقي هو نوع من المعدات التي تستخدم دوران الهواء الساخن في صندوق طويل والتجفيف بالأشعة تحت الحمراء البعيدة للخبز. الهدف الأساسي هو تلبية الطلب على الخبز والتجفيف مع متطلبات الإنتاج والكفاءة العالية.
- Egg roll forming machine
بعد خبز الخليط، سيتم فتح اللوحة أعلاه. بعد ذلك، سوف يقوم ذراع الروبوت بإرسال العجينة المخبوزة إلى آلة تشكيل العجة. يمكنك أن تفهم أنه سيتم تغذية المعجنات المخبوزة في القالب المخروطي بدورها. في الواقع، سيكون هناك أيضًا ذراع خاص على آلة تشكيل الأومليت لتلقي المعجنات ولفها بسرعة إلى مخروط. سوف يسقط مخروط الوافل المدلفن من مخرج آلة تشكيل العجة.
أخيرًا، سيتم دفع المخاريط المسقطة ببطء حتى النهاية، مما يترك وقتًا كافيًا لتبرد المخاريط. بعضها يذهب مباشرة إلى نفق التبريد، لذلك يتم الانتهاء من مخروط بسكويت الوافل الآيس كريم المصنوع بواسطة آلة تصنيع أكواب الويفر.
Application of edible wafer cup making machine
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أيضاً استخدام آلة مخروط بسكويت الويفر الخاصة بنا كآلة صنع كوب قهوة من بسكويت الويفر لصنع فناجين القهوة. يمكن استخدامها أيضًا كآلة لتحضير أكواب شاي الويفر لصنع أكواب شاي الويفر.
Do you need this multifunctional edible wafer cup making machine? If you need it, please feel free to contact Taizy ice cream machine manufacturer and we will get back to you as soon as possible.