Nowadays, people’s demand for catering and leisure items is increasing. Especially in summer, air conditioning, ice pop, and ice cream have become an indispensable part of people. At the same time, this also provides a huge market for ice cream machines. And the softy ice cream machine becomes a rigid demand for every restaurant. It has become a habit for everyone to have ice cream after eating. Today, we will discuss the difference between a soft ice cream machine and a hard ice cream maker.
Difference between soft ice cream machine and hard ice cream maker operation
- إن تشغيل الآيس كريم الناعم أسهل بكثير. لأن الآيس كريم الناعم ينتمي إلى الآيس كريم الذي يمكن تناوله من خلال التشغيل البسيط للآلة. البعد الإنتاجي للمنتج بشكل عام هو 5-0 درجة مئوية، ويمكن تناوله دون تجميد طويل.
- The operation of hard ice cream machine is a little more complicated. If you want to eat hard ice cream, then you need not only machine operation but also low-temperature freezing. The temperature needs to be below 0 degrees Celsius to allow the milk syrup to freeze.
The difference in taste between soft ice cream and hard ice cream
- تتطلب ماكينة الآيس كريم الناعمة نظام نفخ للسماح لمعجون الحليب بالاندماج جيدًا مع الهواء. هذا يجعل الآيس كريم رقيقًا ولذيذًا.
- تحتاج معدات الآيس كريم الصلب إلى تجميد معجون الحليب عند درجة حرارة منخفضة. الطعم صعب مقارنة بالآيس كريم الناعم.
The process of making ice cream is different
- Taizy automatic soft serve ice cream machine is easy to operate. You just need to pour the ingredients into the bin and set the freezing temperature. When the internal temperature reaches the set temperature, pull down the handle to get a delicious soft serve ice cream.
- إذا كنت ترغب في الحصول على الآيس كريم الصلب، فأنت بحاجة أولاً إلى وضع المكونات في سلة المكونات. سيتم خلط المكونات مع الهواء بواسطة مضخة الحليب الهوائية الخاصة بصانع الآيس كريم الصلب ونقلها إلى خزان التجميد. يقسم خليط الحليب المنتفخ إلى النصف في أسطوانة التجميد وتنخفض درجة الحرارة بسرعة بينما تزداد لزوجته. عندما تزيد لزوجة الآيس كريم إلى اللزوجة المطلوبة، يتم دفع الآيس كريم إلى المخرج بواسطة الناقل اللولبي. ثم افتح المنفذ وسوف يتم ضغط الآيس كريم للخارج.
Notes
بغض النظر عن نوع ماكينة الآيس كريم، فإنها تحتاج إلى صيانة دورية وتنظيف منتظم.
ملخص
من خلال التحليل أعلاه وملخص الاستخدام المعتاد للخبرة، نعلم أن صانع الآيس كريم الناعم وآلة الآيس كريم الصلب مختلفان. يجب أن نختار وفقا لاحتياجاتهم الخاصة.