يتميز كوز الآيس كريم الوافر برائحة حلوة. غالبًا ما نرى أنه يحتوي على أنماط وأشكال مختلفة. كيف نصنعه؟ سواء تم تصنيعه في المنزل أو باستخدام آلة صنع أكواز آيس كريم الوافر. الخطوات متشابهة إلى حد كبير وسهلة جدًا. دعنا نلقي نظرة.
أكواب الآيس كريم المنزلية
المكونات: 30 جرام زبدة، 32 جرام سكر بودرة، 35 جرام بروتين، 50 جرام دقيق منخفض الغلوتين.
الملحقات: 1/16 ملعقة صغيرة من الملح
- قم بتنعيم الزبدة واستخدم المخفقة حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي السكر البودرة والملح، واخلطيهم جيدًا. يُضاف بياض البيض واحدًا تلو الآخر، ويُحرَّك حتى الحصول على عجينة موحدة، ويُضاف الدقيق قليل الغلوتين، ويُقلب بالتساوي.
- ضعي المواد المختلطة في القالب المخروطي للتسخين، واخبزيها حتى يصبح لونها أصفر ذهبي. أنزل القالب ليبرد وأخرج مخروط آيس كريم الويفر.
قراءة خطوات الإنتاج المذكورة أعلاه، هل هي سهلة؟ فماذا عن مخاريط الآيس كريم التجارية؟
صناعة أكواز الآيس كريم التجارية
من السهل جدًا الإنتاج التجاري لمخاريط الآيس كريم.
يتطلب الإنتاج التجاري لأقماع الآيس كريم وجود خلاط عجين وآلة لصنع أكواب بسكويت الويفر بالآيس كريم. يمكنك بدء مشروعك التجاري في صنع مخروط الآيس كريم باستخدام الجهازين.
- عند تحضير عجينة العجين، ضع المكونات المذكورة أعلاه في خلاط العجين حسب النسبة، وسيعمل خلاط العجين تلقائيًا لخلط المواد الخام بالتساوي.
- قم بتشغيل آلة صنع أكواب بسكويت الويفر بالآيس كريم ثم ضع الخليط المختلط بالتساوي في أسطوانة آلة التشكيل.
- من خلال التحكم في لوحة التحكم لآلة مخروط الآيس كريم الأوتوماتيكية، فإن الآلة تقوم تلقائيًا بالحشو، والتثبيت، والخبز، والقولبة، والتبريد.
عند استخدام آلة صنع أكواز الآيس كريم التجارية لصنع أكواز الآيس كريم، كل ما عليك فعله هو التحكم في أزرار الآلة وستعمل الآلة تلقائيًا. كل ما تحتاجه هو خلط مكونات كوز الآيس كريم ووضعها في آلة التشكيل لتشكيلها.
هل من السهل صنع مخاريط الآيس كريم تجارياً؟