如今,冷冰淇淋和甜筒已成为冰淇淋店的标准配置。两者的味道相互融合,给我们带来极致的味觉体验。因此,这就催生了甜筒冰淇淋业务的快速发展,给甜筒制造商带来了巨大的商机和丰厚的回报。追溯甜筒冰淇淋的发展历程,这纯属偶然。

蛋卷冰淇淋
蛋卷冰淇淋

蛋卷冰淇淋是如何生产的?

甜筒冰淇淋的生产历史可以追溯到1904年。在圣路易斯世博会现场,来自叙利亚的欧内斯特先生出售了一种名为Zalabia的中东甜点。在同一地点附近,阿诺德先生出售冰淇淋。阿诺德过去常常使用普通的杯子和碟子来盛放冰淇淋。

很快他带来的普通杯子就用完了。欧内斯特将煎饼卷成圆锥形,交给阿诺德。阿诺德把冰淇淋装进蛋筒里卖了。没想到,这款煎饼冰淇淋很受欢迎。从此,这种可食用的甜筒冰淇淋开始流行起来。

目前的甜筒冰淇淋业务

自从甜筒冰淇淋诞生以来,甜筒冰淇淋的款式和形状逐渐发展,形成了当今最常见的三种形状:糖筒、华夫筒和威化筒。对于所有三种蛋卷冰淇淋,它们都可以在商用机器中大规模生产。因此,这也催生了很多厂家生产甜筒冰淇淋。

对于当今的甜筒冰淇淋业务,有各种机器可以制作甜筒。它存在 半自动甜筒冰淇淋机 和全自动圆锥制造机。半自动甜筒冰淇淋机需要人工排料;全自动甜筒烘烤机可完成自动灌浆、烘烤、成型、排列等工序。无论是半自动还是全自动机器,它们都能显着提高生产效率。