华夫饼冰淇淋蛋筒有一种甜甜的香味。我们经常可以看到它有不同的图案和形状。我们怎么能做到这一点？无论是自制的还是用冰淇淋华夫杯机制作的。步骤大致相同且非常简单。让我们来看看。
自制冰淇淋蛋筒
材料：黄油30克、细砂糖32克、蛋白35克、低筋面粉50克
辅料：盐1/16茶匙
- 软化黄油并使用搅拌器直至软化。
- 加入糖粉和盐，搅拌均匀。蛋清一颗一颗加入，调成均匀的面糊，加入低筋面粉搅拌均匀。
- 将混合好的材料放入锥模中加热，烘烤至金黄色。降低平底锅冷却并取出威化冰淇淋甜筒。
看完上面的制作步骤，是不是很简单呢？那么商业冰淇淋甜筒怎么样？
商业冰淇淋蛋筒的制作
甜筒冰淇淋的商业化生产非常容易。
商业冰淇淋甜筒生产需要面团搅拌机和冰淇淋威化杯制造机。您可以使用这两台机器开始您的冰淇淋甜筒制作业务。
- 准备面团时，将上述原料按比例放入和面机中，和面机自动工作，将原料混合均匀。
- 打开冰淇淋威化制杯机，将它们混合均匀放入成型机的桶中。
- 通过控制全自动甜筒机控制面板，机器自动进行灌浆、夹紧、烘烤、成型、冷却。
当您使用商业冰淇淋蛋筒机制作冰淇淋蛋筒时，您只需操作机器的按钮，机器就会自动工作。您所要做的就是混合冰淇淋蛋筒的成分，然后将其放入成型机中进行成型。
商业化制作蛋卷冰淇淋容易吗？