گرمیوں میں گرمی کو ٹھنڈا کرنے کے لیے آئس کریم بہترین غذا ہے۔ آئس کریم کی لذت سے بھی انکار نہیں کیا جا سکتا۔ شنک آئس کریم کے ذائقہ اور ساخت کو بڑھا سکتے ہیں، اور شنک بھی اتنے ہی اہم ہیں۔
آج، آئس کریم کونز آئس کریم کی دکانوں میں ایک معیاری خصوصیت بن چکے ہیں۔ ہم دیکھ سکتے ہیں کہ آئس کریم کونز کی بہت سی مختلف شکلیں ہیں، وہ تین اقسام میں متحد ہیں۔ وافل کونز، شوگر کونز اور کیک کونز۔
وافل شنک
وافل کون سب سے زیادہ کلاسک آئس کریم کون ہے۔ اس کا اوپری فاسد اور تیز نیچے ہے۔ وافل شنک درمیانے سے گہرے کیریمل بھورے رنگ کا ہوتا ہے اور اس کی ساخت کرچی ہوتی ہے۔ وہ ایک کی طرف سے رول کیا جا سکتا ہے انڈے رول مشین، یا وہ خود بخود ایک کے ذریعہ تشکیل پا سکتے ہیں۔ خودکار انڈے کون مشین پروڈکشن لائن. وافل کون کا چوڑا حصہ ٹاپنگس، پھلوں کے ٹکڑے، گری دار میوے، دلیا وغیرہ کو شامل کر سکتا ہے، اور زیادہ نہیں ہوگا۔
شوگر کون
شوگر کونز ملتے جلتے ہیں لیکن وافل کونز سے مختلف ہیں۔ شوگر شنک ایک فلیٹ ٹاپ کے ساتھ مکمل شنک کی شکل رکھتا ہے۔ شوگر کونز وافل کونز سے زیادہ کرکرا اور میٹھے ہوتے ہیں۔ یہ وافل کون سے زیادہ سخت اور زیادہ کرسپی ہے، اس لیے یہ آئس کریم کے طویل مدتی اسٹوریج کے لیے زیادہ موزوں ہے۔ شدید گرمی میں، جب آپ کی آئس کریم پگھلنے لگے گی، شوگر کون گیلا نہیں ہوگا۔
کیک کون
کیک کونز ہلکے سنہری پیلے، غیر جانبدار ذائقہ والے ویفر کپ ہیں، اور ان کی ساخت کرسپی ہے۔ وہ عام طور پر چپٹے نیچے کے ساتھ کپ کی شکل کے ہوتے ہیں اور آئس کریم پیش کرتے وقت نیچے سے نہیں نکلیں گے۔ کیک کون میں تمام شنکوں میں سب سے لطیف ذائقہ ہوتا ہے، اس لیے اسے آئس کریم کے کسی بھی ذائقے سے ملایا جا سکتا ہے۔
شنک کی تینوں اقسام گندم کے آٹے، ٹیپیوکا آٹے اور چینی کی بنیاد سے بنی ہیں۔ ساخت کے لیے گندم کا آٹا، چبانے کے لیے ٹیپیوکا آٹا، اور چینی کے لیے چینی۔ یہ مواد بالکل مٹھاس اور خستہ ذائقہ کو یکجا کرتے ہیں، اور جب آئس کریم کے ساتھ کھایا جائے تو ایک منفرد ذائقہ ہوتا ہے۔