Hoje, sorvetes gelados e casquinhas são uma configuração padrão para sorveterias. Os sabores dos dois se misturam e nos trazem a melhor experiência gustativa. Portanto, isso deu origem ao rápido desenvolvimento do negócio de casquinhas de sorvete, trazendo enormes oportunidades de negócios e recompensas generosas aos fabricantes de casquinhas. Acompanhando o desenvolvimento das casquinhas de sorvete, isso surgiu por acaso.
Como é produzida a casquinha de gelado?
A produção de casquinhas de sorvete remonta a 1904. No local da Expo em St. Louis, o Sr. Ernest da Síria vendeu uma sobremesa do Oriente Médio chamada Zalabia. Perto do mesmo local, o Sr. Arnold vende sorvete. Antes, Arnold usava xícaras e pires comuns para servir sorvete.
Logo, ele ficou sem xícaras comuns que trouxe. Ernest transforma os crepes em cones e os entrega a Arnold. Arnold colocou o sorvete em uma casquinha e vendeu. Inesperadamente, este sorvete de panqueca é muito popular. Desde então, esta casquinha de sorvete comestível se tornou popular.
O negócio de casquinhas de gelado de hoje
Desde o nascimento das casquinhas de sorvete, o estilo e o formato das casquinhas de sorvete se desenvolveram gradualmente e formaram as três formas mais comuns hoje: casquinhas de açúcar, casquinhas de waffle e casquinhas de wafer. Para todas as três casquinhas de sorvete, elas podem ser produzidas em larga escala em máquinas comerciais. Portanto, isso também fez com que muitos fabricantes produzissem casquinhas de sorvete.
cone de waffle 
cone de copo de wafer
Para o negócio de casquinhas de gelado de hoje, existem várias máquinas para fazer casquinhas. Existem máquinas de fabrico de casquinhas de gelado semi-automáticas e máquinas de fabrico de casquinhas totalmente automáticas. A máquina de fabrico de casquinhas de gelado semi-automática requer arranjo manual; enquanto a máquina de fabrico de casquinhas de gelado automática pode completar os processos de dosagem automática, cozedura, conformação e arranjo. Quer sejam máquinas semi-automáticas ou totalmente automáticas, elas aumentam bastante a produção.