그만큼 웨이퍼 아이스크림 콘 달콤한 냄새가 나요. 우리는 종종 그것이 다양한 패턴과 모양을 가지고 있음을 볼 수 있습니다. 어떻게 만들까요? 집에서 만들어도 좋고, 집에서 만들어도 아이스크림 웨이퍼 컵 만드는 기계. 단계는 거의 동일하며 매우 쉽습니다. 살펴보겠습니다.
집에서 만든 아이스크림 콘
재료 : 버터 30g, 슈가파우더 32g, 단백질 35g, 저글루텐 밀가루 50g
부속품: 소금 1/16티스푼
- 버터를 부드럽게 하고 푹신해질 때까지 거품기를 사용하세요.
- 슈가파우더와 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 달걀 흰자를 하나씩 넣고 균일한 반죽이 되도록 저어준 후 저글루텐 밀가루를 넣고 고르게 저어줍니다.
- 혼합된 재료를 콘 틀에 넣고 가열한 후 황금색으로 구워냅니다. 틀을 내려 식힌 후 웨이퍼 아이스크림 콘을 꺼냅니다.
위의 제작단계를 읽어보니 쉽죠? 그렇다면 상업용 아이스크림 콘은 어떻습니까?
상업용 아이스크림 콘 만들기
아이스크림 콘을 상업적으로 생산하는 것은 매우 쉽습니다.
아이스크림 콘을 상업적으로 생산하려면 반죽 믹서와 아이스크림 웨이퍼 컵 제조 기계가 필요합니다. 두 대의 기계로 아이스크림 콘 만들기 사업을 시작할 수 있습니다.
- 반죽장을 만들 때, 위의 재료들을 반죽믹서에 비율에 맞게 넣어주시면, 반죽믹서가 자동으로 작동되어 원료들이 고르게 섞이게 됩니다.
- 아이스크림 웨이퍼 컵 제조기를 켜고 균일하게 혼합된 반죽을 성형기의 배럴에 넣습니다.
- 자동 아이스크림 콘 기계의 제어판을 제어함으로써 기계는 자동으로 그라우팅, 클램핑, 베이킹, 성형 및 냉각을 수행합니다.
사용할 때 상업용 아이스크림 콘 메이커 아이스크림 콘을 만들려면 기계의 버튼만 조작하면 기계가 자동으로 작동합니다. 당신이 해야 할 일은 아이스크림 콘의 재료를 섞은 후 성형기에 넣어서 성형하는 것뿐입니다.
상업적으로 아이스크림 콘을 만드는 것이 쉬운가요?