ワッフルコーンはどのように作られるのでしょうか？これは多くの人が抱く疑問です。ワッフルコーンがワッフルと呼ばれるのは、外側の格子状の模様がワッフルのスタイルに非常によく似ているからです。そして、多くのアイスクリームはこの種のコーンを使用しています。サクサクとした食感だからです。アイスクリームが溶けても、柔らかくなることはありません。
ワッフルコーンが格子状になっているのはなぜですか？
これはワッフルコーンを作るための型が格子状になっているためです。粉砕機の上に生地を置き、成形後は格子状の線が入ったワッフルコーンになります。
アイスクリームワッフルコーンの完全な製造工程
- オーブンへ送る
生地をトンネルオーブンに入れる前にパネルを閉じます。巻き上げた後、外側になる面が見え、内側も格子状になります。これは簡単な方法です。現在、多くのワッフルコーンは両面に格子があります。そして、本格的なワッフルコーン製造ラインも両面に格子があります。 - 金型の加熱
- ワッフルをコーンに巻く
生地の上のプレートが開いた後、マニピュレーターが焼きあがったワッフルを成形金型に送ります。正直に言うと、市場には多くのアイスクリームコーン型があります。しかし、ほとんどのメーカーは円錐形の金型を選択します。 - 最終成形ダイはワッフルを円錐形に丸めてから、配置のためにベルトコンベアに送ります。
概要
これでワッフルコーンの完成です。ワッフルコーン製造機について詳しく知りたい場合は、お気軽にお問い合わせください。できるだけ早くご返信させていただきます。