The wafer ice cream cone has a sweet smell. We can often see that it has different patterns and shapes. How do we make it? Whether it is made at home or made with an ice cream wafer cup making machine. The steps are roughly the same and very easy. Let’s take a look.
Homemade ice cream cones
सामग्री: 30 ग्राम मक्खन, 32 ग्राम पिसी चीनी, 35 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम कम ग्लूटेन वाला आटा
सहायक उपकरण: 1/16 चम्मच नमक
- मक्खन को नरम करें और फूलने तक फेंटें।
- पिसी चीनी और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक-एक करके अंडे की सफेदी डालें, एक समान पेस्ट बनाएं, कम ग्लूटेन वाला आटा डालें और समान रूप से हिलाएं।
- मिश्रित सामग्री को गर्म करने के लिए कोन मोल्ड में डालें और सुनहरा पीला होने तक बेक करें। सांचे को ठंडा होने के लिए नीचे उतार लें और वेफर आइसक्रीम कोन को बाहर निकाल लें।
उपरोक्त उत्पादन चरणों को पढ़ना, क्या यह आसान है? तो व्यावसायिक आइसक्रीम कोन के बारे में क्या?
Commercial ice cream cones making
आइसक्रीम कोन का व्यावसायिक उत्पादन करना बहुत आसान है।
आइसक्रीम कोन के व्यावसायिक उत्पादन के लिए आटा मिक्सर और आइसक्रीम वेफर कप बनाने की मशीन की आवश्यकता होती है। आप दो मशीनों से अपना आइसक्रीम कोन बनाने का व्यवसाय शुरू कर सकते हैं।
- आटा पेस्ट तैयार करते समय, उपरोक्त सामग्री को अनुपात के अनुसार आटा मिक्सर में डालें, और आटा मिक्सर कच्चे माल को समान रूप से मिलाने के लिए स्वचालित रूप से चलता है।
- आइसक्रीम वेफर कप बनाने की मशीन चालू करें और समान रूप से मिश्रित बैटर को फॉर्मिंग मशीन के बैरल में डालें।
- स्वचालित आइसक्रीम कोन मशीन के नियंत्रण कक्ष को नियंत्रित करके, मशीन स्वचालित रूप से ग्राउटिंग, क्लैम्पिंग, बेकिंग, मोल्डिंग और कूलिंग करती है।
When using a commercial ice cream cone maker to make ice cream cones, you only need to manipulate the buttons of the machine and the machine will run automatically. All you need to do is to mix the ingredients of the ice cream cone and put it into the forming machine to form it.
क्या व्यावसायिक रूप से आइसक्रीम कोन बनाना आसान है?