वफ़ल, चीनी, केक कोन, आपके लिए सबसे अच्छा क्या है?

गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए आइसक्रीम सबसे अच्छा भोजन है। आइसक्रीम की स्वादिष्टता से भी इनकार नहीं किया जा सकता। कोन आइसक्रीम के स्वाद और बनावट को बढ़ा सकते हैं और कोन भी उतने ही महत्वपूर्ण हैं।

आज, आइसक्रीम कोन आइसक्रीम की दुकानों में एक मानक विशेषता बन गए हैं। हम देख सकते हैं कि आइसक्रीम कोन के कई अलग-अलग आकार हैं, उन्हें तीन श्रेणियों में एकीकृत किया गया है। वफ़ल शंकु, चीनी शंकु, और केक शंकु।

वफ़ल कोन

वफ़ल कोन सबसे क्लासिक आइसक्रीम कोन है। इसका ऊपरी हिस्सा अनियमित और निचला हिस्सा नुकीला होता है। वफ़ल कोन मध्यम से गहरे कैरामेल भूरे रंग का होता है और इसकी बनावट कुरकुरी होती है। इन्हें एग रोल मशीन द्वारा रोल किया जा सकता है, या इन्हें स्वचालित एग कोन मशीन उत्पादन लाइन द्वारा स्वचालित रूप से बनाया जा सकता है। वफ़ल कोन के चौड़े हिस्से में टॉपिंग, फलों के टुकड़े, मेवे, दलिया आदि डाले जा सकते हैं, और यह बाहर नहीं गिरेगा।

शुगर कोन

चीनी शंकु वफ़ल शंकु के समान होते हैं लेकिन उनसे भिन्न होते हैं। चीनी शंकु में एक सपाट शीर्ष के साथ पूर्ण शंकु आकार होता है। चीनी कोन वफ़ल कोन की तुलना में अधिक कुरकुरे और मीठे होते हैं। यह वफ़ल कोन की तुलना में सख्त और अधिक कुरकुरा होता है, इसलिए यह आइसक्रीम के दीर्घकालिक भंडारण के लिए अधिक उपयुक्त है। भीषण गर्मी में जब आपकी आइसक्रीम पिघलने लगेगी तो चीनी का कोन गीला नहीं होगा.

केक कोन

केक कोन हल्के सुनहरे-पीले, तटस्थ-स्वाद वाले वेफर कप हैं, और उनकी बनावट कुरकुरी है। वे आम तौर पर एक सपाट तल के साथ कप के आकार के होते हैं और आइसक्रीम परोसते समय नीचे से रिसाव नहीं होगा। केक कोन में सभी कोन का स्वाद सबसे सूक्ष्म होता है, इसलिए इसे आइसक्रीम के किसी भी स्वाद के साथ मिलाया जा सकता है।

सभी तीन प्रकार के शंकु गेहूं के आटे, टैपिओका आटे और चीनी के आधार से बनाए जाते हैं। संरचना के लिए गेहूं का आटा, चबाने के लिए टैपिओका आटा, और चीनी के लिए चीनी। ये सामग्रियां मिठास और कुरकुरे स्वाद को पूरी तरह से जोड़ती हैं, और आइसक्रीम के साथ खाने पर इनका स्वाद अनोखा होता है।