De nombreux magasins de crème glacée proposent des cornets de glace, fabriqués par des machines à cornets de gaufrette. Beaucoup de gens veulent faire des cornets de glace maison, mais ils ne connaissent pas la recette des gaufrettes. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment faire des cornets de glace à la maison.
Le processus de fabrication du cornet de glace
Voici une recette de cornet de gaufres.
- Ajoutez du sucre aux œufs et mettez-les dans le batteur à œufs.
- Ajoutez du lait.
- Battez bien les œufs et le lait.
- Tamisez la farine de blé entier et remuez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grains, puis ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Vous pouvez également ajouter de l'huile comestible.
- Préchauffez le gâteau électrique.
- Versez une cuillerée de pâte pour décharger le milieu de la crêpe et recouvrez-la.
- Ouvrez le couvercle pendant environ trois minutes.
- Enroulez rapidement l'omelette avec un outil conique. Laissez-le être chauffé et façonné.
- L'œuf préparé peut être mis dans une tasse profonde.
- Achèvement
Points à considérer
- Lorsque la peau de l’œuf vient d’être cuite, elle est molle. Il faut le façonner rapidement. Si le côté est croustillant, il ne sera pas façonné.
- Il est préférable de mettre le récipient dans la petite bouche après le façonnage. Il est difficile de le sortir dans une grande tasse et il est facile de le casser.
Résumé
C’est la recette complète du cornet de gaufres. Nous pouvons ajouter nos fruits et biscuits préférés au cornet de glace et le verser avec de la confiture de fraises maison. Vous pouvez également mettre différentes sortes de fruits ou de biscuits, de noix et autres selon vos préférences. Il est suggéré aux personnes souhaitant acheter des cornets de glace de se rendre au glacier. Parce que la qualité du cône fabriqué par le fabricant de cônes de gaufrettes est meilleure. Et la mécanisation à grande échelle est plus hygiénique et moins chère.