华夫饼篮是脆蛋筒和糖筒的变种,通常是规则或不规则的碗形。口感松脆,与冰淇淋、水果或其他零食搭配,味道独特。华夫篮是由华夫篮成型机制作而成。 威化饼。
篮碗如何操作机器?
篮碗机也称蛋卷机。因为它不仅可以制作一碗鲜花、糖和华夫蛋卷,还可以制作蛋卷。该机包括搅拌机、注浆缸、烘烤主机、成型机四部分。
1、打蛋器用于将鸡蛋、糖、黄油、面粉、香草精等原料搅拌均匀成面团;
2.注浆桶用于盛放膏体并将膏体注入加热板上
3、加热主板是华夫饼篮机的主要部件,用于将面糊加热成煎饼。华夫篮机的加热方式可以是电加热或燃气加热。加热板数量有6块、9块、12块、15块等。
4、成型机用于将加热熟的煎饼压成篮碗状。
请注意, 蛋卷机 只能将面糊加热成薄饼。最终的成型形状必须由成型机成型。因此,热板的图案可以定制。您还可以购买一台蛋卷制造机和几台成型机来制作蛋卷、篮碗、糖筒等。
蛋卷机的优点
1、自动注浆,篮机注入等量的浆体。所以每个煎饼的大小、形状、厚度都大致相同;
2、每组加热板单独控制,当其中一组加热板出现问题时,其他加热板仍可使用;
3、本机采用PLC显示屏控制