ہائیڈ سرِو آئس کریم مشین وہ مشین ہے جو تیزی سے ہارڈ آئس کریم بنا سکتی ہے۔ Taizy Machinery پر، ہمارے پاس ہارڈ آئس کریم مشین برائے فروخت موجود ہے۔ یہاں اس مشین کی ساخت، قسم بندي، اور استعمال کے بارے میں معلومات دی گئی ہیں۔
ہارڈ سرِو آئس کریم مشین کی ساخت
ہارڈ آئس کریم مشین ایک قسم کا خود کار الیکٹرو مکینکل سازوسامان ہے جو خاص طور پر ہارڈ آئس کریم بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ ہارڈ آئس کریم مشین کی ساخت میں کمپریسر، کنڈینسر، ایووپریٹر (یہ تینوں مل کر فریجریشن سسٹم کہتے ہیں)، مکسنگ موٹر،ریزسکر، مواد کا ٹینک، سرکٹ بورڈ، اور مجموعی فریم اور بیرونی باڈی شامل ہیں۔
ہارڈ آئس کریم مشین کی درجہ بندی
ڈیسک ٹاپ ہارڈ آئس کریم میکر
سخت آئس کریم بنانے والی مشین اس کے چھوٹے سائز، سادہ آپریشن، آسان تنصیب اور استعمال کی خصوصیت رکھتی ہے۔ اگر چھوٹے فریزر سے لیس ہو تو یہ باکسڈ آئس کریم بنانے کی ایک چھوٹی فیکٹری بن سکتی ہے۔ یہ اسٹالز، ورکشاپس، یونٹ کینٹین، ریستوراں، ہوٹل وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
خود کار ہارڈ آئس کریم میکر مشین
مکمل خودکار ہارڈ سرو آئس کریم مشین سٹینلیس سٹیل کی ساخت کی ہے۔ مائیکرو کمپیوٹر کنٹرول سسٹم۔ یہ انتہائی تیز جمنے کی خصوصیت ہے۔ آئس کریم 15 منٹ میں ڈھل جاتی ہے، اور توسیع کی شرح 60% سے زیادہ ہے۔ مشین میں حفاظتی دروازے کی حفاظت اور خودکار غلطی سے تحفظ ہے۔ اعلی طاقت کا شفاف دروازہ، جو آئس کریم کی مولڈنگ حالت کا مشاہدہ کر سکتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل گرڈ فیڈ پورٹ، گری دار میوے اور دیگر اشیاء شامل کر سکتے ہیں.
میں ہارڈ آئس کریم مشین کیسے استعمال کروں؟
- 2.5L خالص پانی کی پیمائش کرنے کے لیے ماپنے والے کپ کا استعمال کریں اور اسے سٹینلیس سٹیل کے بیرل میں ڈالیں۔
- آئس کریم پاؤڈر کو صاف پانی والی بالٹی میں آہستہ آہستہ ڈالیں، اور ڈالتے وقت ہلائیں۔
- اس وقت تک زور سے ہلائیں جب تک کہ آئس کریم پاؤڈر اور پانی ایک چپچپا مائع میں تحلیل نہ ہوجائے۔ اختلاط کا وقت تقریبا 5 منٹ ہے. اگر یہ الیکٹرک مکسر ہے تو اس کا اثر بہتر ہوگا۔
- جامد آپریشن کے بعد آئس کریم مشین میں مائع ڈالیں۔
- ہارڈ سرو آئس کریم مشین کے اسٹارٹ سوئچ کو دبائیں اور ریفریجریشن کے وقت کو بہترین سے ایڈجسٹ کریں۔
- آئس کریم بند ہونے کے بعد، آئس کریم کو آئس کریم ڈسپلے کیبنٹ کے چھوٹے باکس میں ڈالیں، اور پھر اسے ڈسپلے کیبنٹ میں تقریباً دو گھنٹے تک منجمد کرنے کے لیے رکھ دیں۔
- جمنے کے بعد، آپ گیند کو جام کرنے کے لیے سخت آئس کریم کے لیے ایک خاص سکوپ استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر ہر قسم کی مزیدار آئس کریم بنا سکتے ہیں۔