ہارڈ سرو آئس کریم مشین ایک ایسی مشین ہے جو سخت آئس کریم کو جلدی بنا سکتی ہے۔ پر Taizy مشینریہمارے پاس ایک پیشہ ور ہارڈ آئس کریم مشین برائے فروخت ہے۔ یہاں اس مشین کی ساخت، درجہ بندی اور استعمال کے بارے میں ہے۔
ہارڈ سرو آئس کریم مشین کا ڈھانچہ
دی سخت آئس کریم مشین ایک قسم کا خودکار الیکٹرو مکینیکل سامان ہے جو خاص طور پر سخت آئس کریم بنانے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ سخت آئس کریم مشین کی ساخت میں ایک کمپریسر شامل ہے، کمڈینسر, evaporator (تینوں کو اجتماعی طور پر ریفریجریشن سسٹم کہا جاتا ہے)، مکسنگ موٹر، ریڈوسر، میٹریل ٹینک، سرکٹ بورڈ، اور مجموعی فریم اور شیل۔
سخت آئس کریم مشین کی درجہ بندی
ڈیسک ٹاپ ہارڈ آئس کریم بنانے والا
سخت آئس کریم بنانے والی مشین اس کے چھوٹے سائز، سادہ آپریشن، آسان تنصیب اور استعمال کی خصوصیت رکھتی ہے۔ اگر چھوٹے فریزر سے لیس ہو تو یہ باکسڈ آئس کریم بنانے کی ایک چھوٹی فیکٹری بن سکتی ہے۔ یہ اسٹالز، ورکشاپس، یونٹ کینٹین، ریستوراں، ہوٹل وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
خودکار ہارڈ آئس کریم بنانے والی مشین
مکمل خودکار ہارڈ سرو آئس کریم مشین سٹینلیس سٹیل کی ساخت کی ہے۔ مائیکرو کمپیوٹر کنٹرول سسٹم۔ یہ انتہائی تیز جمنے کی خصوصیت ہے۔ آئس کریم 15 منٹ میں ڈھل جاتی ہے، اور توسیع کی شرح 60% سے زیادہ ہے۔ مشین میں حفاظتی دروازے کی حفاظت اور خودکار غلطی سے تحفظ ہے۔ اعلی طاقت کا شفاف دروازہ، جو آئس کریم کی مولڈنگ حالت کا مشاہدہ کر سکتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل گرڈ فیڈ پورٹ، گری دار میوے اور دیگر اشیاء شامل کر سکتے ہیں.
میں سخت آئس کریم مشین کا استعمال کیسے کروں؟
- 2.5L خالص پانی کی پیمائش کرنے کے لیے ماپنے والے کپ کا استعمال کریں اور اسے سٹینلیس سٹیل کے بیرل میں ڈالیں۔
- آئس کریم پاؤڈر کو صاف پانی والی بالٹی میں آہستہ آہستہ ڈالیں، اور ڈالتے وقت ہلائیں۔
- اس وقت تک زور سے ہلائیں جب تک کہ آئس کریم پاؤڈر اور پانی ایک چپچپا مائع میں تحلیل نہ ہوجائے۔ اختلاط کا وقت تقریبا 5 منٹ ہے. اگر یہ الیکٹرک مکسر ہے تو اس کا اثر بہتر ہوگا۔
- جامد آپریشن کے بعد آئس کریم مشین میں مائع ڈالیں۔
- ہارڈ سرو آئس کریم مشین کے اسٹارٹ سوئچ کو دبائیں اور ریفریجریشن کے وقت کو بہترین سے ایڈجسٹ کریں۔
- آئس کریم بند ہونے کے بعد، آئس کریم کو آئس کریم ڈسپلے کیبنٹ کے چھوٹے باکس میں ڈالیں، اور پھر اسے ڈسپلے کیبنٹ میں تقریباً دو گھنٹے تک منجمد کرنے کے لیے رکھ دیں۔
- جمنے کے بعد، آپ گیند کو جام کرنے کے لیے سخت آئس کریم کے لیے ایک خاص سکوپ استعمال کر سکتے ہیں، اور پھر ہر قسم کی مزیدار آئس کریم بنا سکتے ہیں۔