A cesta de waffle é uma variante da casca de ovo crocante e da casca de açúcar, geralmente tem a forma de uma tigela regular ou irregular. Tem um sabor crocante e tem um sabor único quando associado ao creme de leite, às frutas ou a outros lanches. A cesta de waffle é fabricada por uma máquina de fabricar e moldar uma cesta em waffles.
Como as tigelas de cesta fazem a máquina funcionar?
A máquina de tigela de cesta também chamada de máquina de fazer rolo de ovo. Porque além de fazer uma tigela de flores, açúcar e uma casquinha de waffle, ele também pode fazer rolinhos de ovo. A máquina inclui quatro partes: batedor, cilindro de rejuntamento, hospedeiro de cozimento e máquina formadora.
1.O batedor é usado para misturar ovos, açúcar, manteiga, farinha, extrato de baunilha e outras matérias-primas na massa uniformemente;
2. O cilindro de reboco é usado para segurar a pasta e injetar a pasta no painel de aquecimento
3. A placa-mãe de aquecimento é a parte principal da máquina de fazer cestas de waffle, que é usada para aquecer a massa em panquecas. O método de aquecimento da máquina para fazer cestos de waffle pode ser aquecimento elétrico ou aquecimento a gás. O número de placas de aquecimento é 6, 9, 12, 15 e mais.
4. A máquina formadora é usada para pressionar as panquecas aquecidas e maduras em forma de cesta.
Observe que a máquina de fazer rolos de ovo só pode aquecer a massa para crêpes planas. A forma final moldada deve ser formada por uma máquina de moldagem. Por isso, o padrão da placa de aquecimento pode ser personalizado. Também pode comprar uma máquina para fabricar rolos de ovo e várias máquinas de moldagem para fabricar rolos de ovo, tigelas de cesta, cones de açúcar, etc.
Vantagens da máquina de fabricação de rolos de ovos
1. Rejuntamento automático, a máquina de cesto injeta a mesma quantidade de pasta. Portanto, o tamanho, o formato e a espessura de cada panqueca são aproximadamente os mesmos;
2. Cada grupo de placas de aquecimento é controlado separadamente, quando uma placa de aquecimento apresenta problemas, outras placas de aquecimento ainda podem ser usadas;
3. A máquina adota controle de tela PLC