Bakul waffle adalah variasi daripada kon telur rangup dan kon gula, ia biasanya berbentuk mangkuk biasa atau tidak teratur. Ia terasa rangup dan mempunyai rasa unik apabila dipadankan dengan aiskrim, buah-buahan, atau snek lain. Bakul waffle dibuat menggunakan mesin membuat bakul waffle dan mesin membentuk.
Bagaimana mesin membuat mangkuk bakul berfungsi?
Mesin mangkuk bakul juga dipanggil mesin membuat gulung telur. Kerana ia bukan sahaja boleh membuat mangkuk bunga, gula dan kon wafel, ia juga boleh membuat gulungan telur. Mesin ini merangkumi empat bahagian: pemukul, silinder grouting, hos pembakar, dan mesin pembentuk.
1.Pemukul digunakan untuk mencampurkan telur, gula, mentega, tepung, ekstrak vanila dan bahan mentah lain ke dalam adunan secara sekata;
2. Tong grouting digunakan untuk memegang adunan dan menyuntik adunan ke atas panel pemanas
3. Papan utama pemanas adalah bahagian utama mesin membuat bakul wafel, yang digunakan untuk memanaskan adunan menjadi penkek. Kaedah pemanasan mesin pembuat bakul wafel boleh menjadi pemanasan elektrik atau pemanasan gas. Bilangan plat pemanas ialah 6, 9, 12, 15, dan banyak lagi.
4. Mesin membentuk digunakan untuk menekan penkek yang dipanaskan dan matang ke dalam bentuk mangkuk bakul.
Sila ambil perhatian bahawa mesin membuat gulung telur hanya boleh memanaskan adunan menjadi pancake rata. Bentuk akhir yang dibentuk perlu dihasilkan oleh mesin membentuk. Oleh itu, corak plat pemanas boleh disesuaikan. Anda juga boleh membeli satu mesin membuat gulung telur dan beberapa mesin membentuk untuk membuat gulung telur, mangkuk bakul, kon gula, dan sebagainya.
Kelebihan mesin membuat gulung telur
1. Grouting automatik, mesin mangkuk bakul menyuntik jumlah doh yang sama. Jadi saiz, bentuk dan ketebalan setiap pancake adalah lebih kurang sama;
2. Setiap kumpulan plat pemanas controll secara berasingan, apabila satu plat pemanas mempunyai masalah, plat pemanas yang lain masih boleh digunakan;
3. Mesin menggunakan kawalan skrin paparan PLC