와플 콘은 어떻게 만들어지나요? 많은 사람들이 궁금해하는 질문입니다. 와플 콘은 바깥쪽의 격자무늬가 와플의 스타일과 매우 유사하기 때문에 와플 콘이라고 불립니다. 그리고 많은 아이스크림이 이 종류의 콘을 사용합니다. 바삭한 맛 때문입니다. 아이스크림이 녹더라도 부드러워지지 않습니다.
와플 콘은 왜 격자 모양인가요?
와플콘을 만드는 틀이 격자 모양이기 때문이다. 반죽을 그라인딩 도구 위에 올려놓고 성형한 후 격자선이 있는 와플콘 모양이 됩니다.
아이스크림 와플 콘의 완전한 제조 공정
- 오븐으로 보내기
터널 오븐에 반죽을 넣기 전에 패널을 덮습니다. 말린 후에는 바깥쪽 면을 볼 수 있으며, 안쪽도 격자 모양으로 만들어집니다. 이것은 간단한 방법입니다. 이제 많은 와플 콘은 양쪽에 격자무늬가 있습니다. 그리고 정품 와플 콘 베이킹 라인도 양쪽에 격자무늬가 있습니다. - 가열 금형
- 와플을 콘으로 말기
반죽 위의 플레이트가 열린 후, 조작기는 구워진 와플을 성형 금형으로 보냅니다. 사실, 시중에는 많은 아이스크림 콘 금형이 있습니다. 하지만 대부분의 제조업체는 원뿔형 금형을 선택할 것입니다. - 최종 성형 다이는 와플을 원뿔 모양으로 굴린 다음 배열을 위해 컨베이어 벨트로 보냅니다.
요약
와플콘 만들기 전체 과정입니다. 와플 콘 만드는 기계에 대해 더 알고 싶으시면 언제든지 저희에게 연락하십시오. 최대한 빨리 답변해드리겠습니다.