Difference Between Hard Ice Cream Maker and Softy Ice Cream Machine

다른 아이스크림 만드는 기계

Nowadays, people’s demand for catering and leisure items is increasing. Especially in summer, air conditioning, ice pop, and ice cream have become an indispensable part of people. At the same time, this also provides a huge market for ice cream machines. And the softy ice cream machine becomes a rigid demand for every restaurant. It has become a habit for everyone to have ice cream after eating. Today, we will discuss the difference between a soft ice cream machine and a hard ice cream maker.

아이스크림
아이스크림

Difference between soft ice cream machine and hard ice cream maker operation

  • 소프트 아이스크림의 조작은 훨씬 간단합니다. 소프트 아이스크림은 간단한 기계 조작만으로 먹을 수 있는 아이스크림에 속하기 때문이다. 제품의 생산온도는 일반적으로 섭씨 5~0도 정도이며, 오래 얼리지 않고 드실 수 있습니다.
  • The operation of hard ice cream machine is a little more complicated. If you want to eat hard ice cream, then you need not only machine operation but also low-temperature freezing. The temperature needs to be below 0 degrees Celsius to allow the milk syrup to freeze.
하드 아이스크림 제조기 세부 정보
하드 아이스크림 만드는 기계 세부 정보

The difference in taste between soft ice cream and hard ice cream

  • 소프트 아이스크림 기계에는 우유 페이스트가 공기와 잘 섞일 수 있도록 퍼핑 시스템이 필요합니다. 이렇게 하면 아이스크림이 푹신하고 맛있어집니다.
  • 단단한 아이스크림 장비는 우유 페이스트를 저온에서 얼려야 합니다. 소프트 아이스크림에 비해 맛이 딱딱해요.
소프트 아이스크림과 하드 아이스크림
소프트 아이스크림과 하드 아이스크림

The process of making ice cream is different

  • Taizy automatic soft serve ice cream machine is easy to operate. You just need to pour the ingredients into the bin and set the freezing temperature. When the internal temperature reaches the set temperature, pull down the handle to get a delicious soft serve ice cream.
  • 단단한 아이스크림을 얻으려면 먼저 재료를 재료통에 넣어야 합니다. 재료는 하드 아이스크림 제조기의 공기 우유 펌프에 의해 공기와 혼합되어 냉동 탱크로 옮겨집니다. 퍼핑된 우유 혼합물은 냉동 실린더에서 반으로 줄어들고 온도는 급격히 낮아지며 점도는 증가합니다. 아이스크림 점도가 원하는 점도까지 증가하면 아이스크림은 스크류 컨베이어에 의해 출구로 밀려납니다. 그런 다음 콘센트를 열면 아이스크림이 짜내집니다.
하드 아이스크림 제조기와 소프트 아이스크림 제조기
하드 아이스크림 제조기 및 소프트 아이스크림 제조기

Notes

아이스크림 기계의 종류에 관계없이 정기적인 유지 관리와 정기적인 청소가 필요합니다.

요약

위의 분석과 일반적인 사용 경험의 요약을 통해 우리는 소프트 아이스크림 메이커와 하드 아이스크림 기계가 다르다는 것을 알고 있습니다. 우리는 각자의 필요에 따라 선택해야 합니다.