Mesin cangkir kopi wafer dapat memproduksi cone es krim, biskuit wafer, cangkir kopi, dan makanan wafer. Mesin ini memiliki banyak mode, dan pengoperasiannya mudah, cocok untuk pabrik kecil dan penggunaan toko makanan manis. Cangkir kopi wafer yang diproduksi oleh mesin ini manis dan lezat. Dan pelanggan juga dapat mencocokkan mesin ini dengan mesin cone wafer es krim lainnya untuk membentuk jalur produksi cone wafer es krim.
Penggunaan cangkir kopi wafer
Cangkir kopi wafer dibuat dari tepung terigu, gula pasir, tepung tapioka, minyak, telur, dan bahan baku lainnya. Cangkir wafer yang sudah jadi memiliki banyak kegunaan.
- Kerucut es krim
- Cangkir kopi
- Biskuit wafer
Prinsip kerja mesin cangkir kopi wafer
Mesin baki telur renyah es krim menggunakan bahan baku tepung untuk menghasilkan baki telur kembung yang cantik dan dapat dimakan, yang merupakan wadah dan peralatan pendukung yang ideal untuk es krim atau makanan sejenis lainnya. Untuk mesin baki telur perusahaan kami dan rangkaian produknya, cetakan dari spesies yang sama dapat diganti satu sama lain dan dapat dikonfigurasi agar sesuai dengan berbagai bentuk baki telur dengan satu mesin untuk ditukar guna mencapai fungsi memproduksi baki telur yang berbeda. bentuk. Mesin baki telur dirancang dengan kemanusiaan, pengoperasian sederhana, nyaman dan praktis.
Cara Kerja Mesin Cangkir Kopi Wafer
Pemanasan rongga cetakan: Lap bersih kotoran rongga cetakan dan tutup cetakan. Atur suhu pemanggangan terlebih dahulu pada pengontrol suhu. Mesin baru umumnya untuk sementara mengatur cetakan atas ke 220°C dan cetakan bawah ke 200°C lalu dialiri listrik untuk menaikkan suhu hingga mencapai suhu yang ditentukan (sekitar 30-40 menit). Pada saat ini, mungkin ada sedikit bau aneh dan sedikit asap yang keluar dari cetakan. Ini disebabkan oleh gosongnya sisa minyak anti-karat, cat, dan perekat pada bahan insulasi panas. Mesin baru adalah fenomena normal, sekitar 1 -Akan menguap bersih dalam 2 jam. Jika bertahan lama atau semakin pekat, mesin harus dimatikan untuk diperiksa.
Pemanggangan percobaan: Angkat cetakan atas, buka cetakan bawah, cuci bersih minyak anti-karat dan kotoran yang tersisa di setiap rongga dan kepala inti, dan semprotkan minyak pelepas cetakan secara merata (minyak silikon teratomisasi yang dapat dimakan atau minyak penghilang lemak yang disempurnakan), Tutup cetakan bawah, tambahkan adonan ke setiap rongga dengan pengumpan, dan tutup cetakan atas. Atur waktu menjadi 90 detik sebagai siklus pemanggangan. Ketika bel listrik berbunyi, cetakan dapat dibuka.
Langkah-langkah pengoperasian pembuat cangkir kopi wafer
- Tempatkan mesin rata pada permukaan platform air dan jangan dimiringkan.
- Hubungkan catu daya, atur suhu cetakan atas dan bawah, lalu tunggu hingga suhu naik.
- Setelah suhu naik, cetakan atas ditarik ke atas dan cetakan bawah ditutup.
- Tuangkan bahan dayung, lalu tekan cetakan atas ke bawah dan tutup cetakan bawah. Setelah sekitar satu hingga dua menit, tabung telur sudah bisa terbentuk.
- Tarik cetakan atas ke atas dan cetakan bawah terbuka, otomatis tabung telur akan jatuh ke saluran di bawah dan meluncur keluar.
- Ulangi langkah di atas, bersihkan cetakan atas dan bawah tepat waktu, jaga kebersihannya, lalu cabut catu daya.