वाणिज्यिक हार्ड आइस क्रीम मशीन एक उपकरण है जिसका उपयोग हार्ड आइस क्रीम बनाने के लिए किया जाता है। यह मशीन उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से बनी होती है, पारंपरिक हार्ड आइस क्रीम मशीनों की तुलना में, इस हार्ड आइस क्रीम बनाने वाले उपकरण का ठंडा करने का प्रभाव बेहतर होता है। और माइक्रोकंप्यूटर नियंत्रण, संचालित करने में आसान।
कई ग्राहक जिन्होंने हार्ड आइसक्रीम बनाने की मशीन खरीदी है, वे जानना चाहते हैं कि हार्ड आइसक्रीम को कैसे साफ किया जाए। आगे, हम हार्ड आइसक्रीम की सफाई और रखरखाव के तरीकों के बारे में विस्तार से बताएंगे।
वाणिज्यिक हार्ड आइस क्रीम मशीन को कैसे बनाए रखें और साफ करें?
- सफाई से पहले हार्ड आइसक्रीम मेकर मशीन में सभी सामग्री खाली कर दें। यदि मशीन के अंदर सामग्री बची हुई है, तो उसे 30 मिनट के लिए बंद करना होगा, और फिर आइसक्रीम पिघलने के बाद साफ करना होगा। सफाई करते समय, आपको बिजली बंद करनी होगी और विस्तार ट्यूब को अनप्लग करना होगा।
- उपयोगकर्ता हार्ड आइस क्रीम निर्माता मशीन में उचित मात्रा में डिटर्जेंट या कीटाणुनाशक जोड़ सकता है। जब भंडारण टैंक में कोई एयर बबल नहीं रह जाता है, तो सफाई बटन दबाएं। लगभग 5 मिनट की सफाई के बाद सफाई समाधान निकालें। फिर 3 से 4 बार पानी से धो लें।
- यह जांचने पर ध्यान दें कि सफाई के बाद आंदोलनकारी की सील आस्तीन क्षतिग्रस्त है या नहीं। फिर हर उस हिस्से पर पेट्रोलियम जेली लगाएं जिसे चिकनाई की जरूरत है।
- भीतरी सिलेंडर और विभिन्न हिस्सों को साफ करने के बाद उन्हें क्रम से स्थापित करें। उन्हें स्थापित करते समय स्क्रू को ज़्यादा न कसें।
- व्यावसायिक हार्ड आइसक्रीम मशीन का दोबारा उपयोग करते समय, मशीन को फिर से साफ पानी से धो लें। सफाई प्रक्रिया में लगभग 5 मिनट का समय लगता है। अंत में, यह पुष्टि करने के बाद कि साफ पानी पूरी तरह से निकल गया है, सख्त आइसक्रीम बनाने के लिए आइसक्रीम का घोल डालें।
