आइसक्रीम कोन DIY कैसे करें? वफ़ल कोन रेसिपी

कई आइसक्रीम स्टोर में आइसक्रीम कोन होते हैं, जो वेफर कोन मेकर से बने होते हैं। बहुत से लोग घर पर आइसक्रीम कोन DIY करना चाहते हैं, लेकिन उन्हें वफ़ल कोन की रेसिपी नहीं पता होती है। आज हम घर पर आइसक्रीम कोन बनाने का तरीका बताएंगे।

आइसक्रीम कोन बनाने की प्रक्रिया

यहाँ एक वफ़ल कोन रेसिपी है।

1. अंडों में चीनी मिलाएं और उन्हें एग बीटर में डालें।
2. दूध डालें.
3. अंडे और दूध को अच्छे से फेंट लें.
4. साबुत गेहूं का आटा छान लें और तब तक मिलाएं जब तक कोई दाना न रह जाए, फिर पिघला हुआ मक्खन डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। खाद्य तेल भी डाला जा सकता है।
5. इलेक्ट्रिक केक को पहले से गरम कर लीजिये.
6. पैनकेक के बीच में एक चम्मच बैटर डालें और उसे ढक दें।
7. लगभग तीन मिनट के लिए ढक्कन खोलें।
8. एक पतले उपकरण से ऑमलेट को जल्दी से बेल लें। इसे गर्म करके आकार दें.
9. तैयार अंडे को एक गहरे कप में डाला जा सकता है.
10. समापन

ध्यान देने योग्य बातें

1. जब अंडे का छिलका अभी-अभी पका हुआ होता है, तो वह नरम होता है। इसे शीघ्र आकार दिया जाना चाहिए। यदि किनारे कुरकुरा है, तो इसका आकार नहीं बनेगा।
2. आकार देने के बाद कंटेनर को छोटे मुंह में रखना बेहतर होता है। इसे बड़े कप में निकालना मुश्किल होता है और तोड़ना भी आसान होता है.

सारांश

यह संपूर्ण वफ़ल कोन रेसिपी है। हम अपने पसंदीदा फल और कुकीज़ को आइसक्रीम कोन में जोड़ सकते हैं और इसे घर का बना स्ट्रॉबेरी जैम के साथ डाल सकते हैं। आप अपनी पसंद के अनुसार विभिन्न प्रकार के फल या कुकीज़, मेवे आदि भी डाल सकते हैं। यह सुझाव दिया जाता है कि जो लोग आइसक्रीम कोन खरीदना चाहते हैं उन्हें आइसक्रीम की दुकान पर जाना चाहिए। क्योंकि वेफर कोन मेकर द्वारा बनाये गये कोन की गुणवत्ता बेहतर होती है। और बड़े पैमाने पर मशीनीकरण अधिक स्वच्छ और सस्ता है।